甜點控最近好忙!先是被各式各樣超夢幻的草莓狙擊,而隨著草莓季即將進入尾聲,告別滿滿粉紅粉色的少女心,緊接著輪到大人味的微苦抹茶登場!各大通路紛紛進入抹茶季,無論是公司旁邊的超商,還是你家巷口的超市,甚至是百貨公司,到處都綠成一遍,不用飛到京都就能吃到超濃郁的日本抹茶,讓你一秒置身京都!
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We Sweet×伊藤久右衛門讓你一秒到京都
告別先前胖死也要吃的 We Sweet × kiri 法式乳酪饗宴,全聯也正式進入抹茶季啦!今年 3/20~4/23 他們與宇治老字號茶舖「伊藤久右衛門」合作推出 9 款聯名甜點,全部都是採用京都宇治嚴選抹茶粉,超濃郁的茶香味帶你一秒來到京都!愛吃蛋糕的你絕對不能錯過好吃又好拍的「抹茶富士山奶凍捲」,日式戚風蛋糕體搭配綜合莓果餡,中間還有可愛的富士山奶凍;層次豐富的「抹茶乳酪蒙布朗」,抹茶跟乳酪慕斯味道超搭;「抹茶起士舒芙蕾」口感綿密,上層覆蓋厚厚的抹茶乳霜,中間還有乳酪內餡;「抹茶雙層乳酪蛋糕」上層是清爽酸甜的生乳酪,搭配抹茶戚風蛋糕,最後淋上抹茶甘那許,吃起來層次豐富。
喜歡苦甜風味的朋友千萬不能錯過「抹茶黑糖起士塔」,濃郁的乳酪內餡淋上香濃抹茶巧克力甘納許,抹茶控必買;「抹茶紅豆千層」 甜度偏高,餅皮濕潤不乾柴,中間還有粒粒分明的老鷹紅豆;「抹茶三重奏香緹杯」上層是微苦抹茶鏡面及抹茶奶霜,中層有著紅豆慕斯,下層由乳酪慕斯與香草戚風結合,豐富的層次感每一口都是驚喜;「抹茶芝心大福」餅皮軟 Q,外層沾滿抹茶粉,一咬下去抹茶和乳酪內餡立刻炸出來;小編個人大推這款「濃醇蜜抹茶布丁」,苦甜的濃布丁搭配底層的黑糖漿,最上面還有 QQ 的抹茶凍,超級好吃!(抹茶控必吃:微苦的香濃誘惑!4 家半凝固抹茶甜點)
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日本任天堂在9月9日的任天堂直面會(Nintendo Direct 2026.9.9)中,宣布《星之卡比》系列完全新作《星之卡比 世界彼岸》(原文:星のカービィ ワールドビヨンド)將於2027年春在Nintendo Switch 2上發售, ...2026-09-11
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全聯福利中心首度攜手台灣高鐵跨界合作!看準高鐵日均運量突破23萬人次的龐大商機,全聯自7月24日起至9月3日,在全聯門市及高鐵桃園、台中、嘉義、台南、左營5大車站快閃櫃同步推出聯名熱便當、甜點及福利熊限定周邊,搭配即將在8月抵台的新世代N7 ...2026-07-26
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台北中正紀念堂附近藏著一間低調的手作甜點店「陳男製菓」,位於南昌路一段74巷內,店面小巧卻充滿日系文青氛圍。主打手作烘焙與精緻甜點,使用日本昭和麵粉搭配台灣小農鮮乳與在地食材,品項每日依當天供應為主,走到店門口就能從小黑板上看到當日出爐品項 ...2026-06-17
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最近香菜可以說是無所不在,不只各個零食大牌紛紛推出香菜系列商品,甚至連霜淇淋這種甜食都沾上邊了,雖然香菜不是每個人都喜歡的口味,但有關香菜的新品一推出還是會造成搶購風潮,以往也有許多這類爆紅的流行美食,這次就一起來回顧那些曾經風靡一時的「話 ...2026-02-22
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好市多(Costco)近期推出全新優格商品「大人的賢いスイーツヨーグルト ショコラフォンデュ」(大人的聰明甜點優格 巧克力風味)一上架就在社群平台引發熱烈討論,這款由知名品牌達能(Danone)推出的新品,與旗下人氣商品歐可思(Oikos) ...2026-02-11
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台灣街頭服飾品牌 CARRYON 再次打破潮流領域邊界,攜手台北人氣甜點品牌 造糕的人 驚喜發佈「金手指」聖誕限定聯名企劃!本次主題以『天生我才必有用』為核心精神,透過自我價值、節慶儀式與跨界設計的結合,推出金手指聖誕限定禮盒,希望在交換禮 ...2025-11-27 更新
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PUMA 正式攜手台北人氣可頌品牌 FOURNINETINE BAKERY,以 Bella UT 鞋款夏日調色盤為靈感,推出限定聯名熱帶水果可頌口味,並打造期間限定 POP-UP 空間,以「Wear Bella, Eat Croissant ...2025-08-28 更新
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說到東京最有個性、最好逛的街區,下北澤絕對不能不提!這裡有超多古著店、雜貨小鋪和特色咖啡廳,是逛街控的天堂~但你知道嗎?除了好買好拍,下北澤的美食也超值得一試。如果你正在找「下北澤必吃美食推薦」,這篇就是為你準備的!編輯這次特別整理了五家在 ...2025-05-21 更新
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美食競賽節目《夜市王》開播及引發熱議!而在最新幾集的甜點競賽中,樂華夜市以「梅花糕」參戰,被網友大批是中國小吃,而台南花園夜市則端出「吉拿棒」參賽,也被泰籍評審娘娘直言失望,覺得自己吃太多異國料理,希望自己往後能吃到更多台灣味,不過其實台灣 ...2025-01-15 更新
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美食競賽實境秀《夜市王》一播出及引發網友熱論,節目找來多個夜市進行美食比拼,而在節目第四集甜點賽中,永和樂華夜市推出「梅花糕」為代表參賽,但被網批梅花糕並非台灣小吃,梅花糕是一種中國江南的在地小吃,以麵粉、米粉等材料調成粉漿,再塞入紅豆、芋 ...2024-12-16 更新
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王品集團旗下「阪前鉄板焼き」以頂級日澳雙和牛、龍蝦、南非活鮑魚及北海道干貝等時令旬鮮,展演出一道道極致鮮美的鐵板燒料理,近距離欣賞鐵板技法深受老饕喜愛。迎接新年之際,阪前於1月起隆重推出全新「賀正御禮和牛套餐」,11 道佳餚售價 1880 ...2025-01-21 更新
繼睽違多年後強勢回歸的「靜岡抹茶霜淇淋」、「萬丹紅豆霜淇淋」,全家還和日本百年品牌「辻利茶舖」聯名推出「辻利白桃抹茶」及「白玉抹茶紅豆酷繽沙」2 款新飲品,其中「辻利白桃抹茶」首次將經典抹茶注入水蜜桃風味,成為全新水果風味的抹茶飲品;「白玉抹茶紅豆酷繽沙」則是將麻糬加入酷繽沙中,麻糬在冰凍之下依舊保有軟 Q 口感,搭配日本靜岡抹茶及紅豆冰淇淋,喝起來層次豐富。另外更不能錯過隱藏版的「白玉抹茶紅豆酷繽沙無敵雙沙」,「白玉抹茶紅豆酷冰沙+霜淇淋」的浮誇組合,真的「沙」很大!
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這次全家還同步搭配 3 款蛋糕甜點新品,首先是「抹茶紅豆麻糬麵包」,選用日本靜岡抹茶與京都大納言紅豆製成抹茶紅豆卡士達醬,還搭配麻糬增加口感;其次為「脆皮抹茶泡芙」,巧克力泡芙外皮內餡裹入抹茶卡士達與黑糖黃豆鮮奶油,一口咬下立刻爆漿;第 3 款「抹茶紅豆虎皮蛋糕捲」,抹茶蛋糕加上紅豆餡,讓傳統的虎皮蛋糕繃出新滋味~而全家行動購也推出多款抹茶相關的預購商品,如獨家與日本最大的抹茶餐飲連鎖七葉和茶聯名開發推出燒菓子禮盒,及人氣爆款起司公爵靜岡熔岩抹茶布朗等商品,抹茶控絕對要手刀買起來!
辻利茶舗
每天只能產出 400g~500g 的超珍貴抹茶粉

不讓全家專美於前,「辻利茶舗」最近也推出兩款限定飲品,主打「莓好抹茶特調」,由職人手工製成的草莓及蔓越莓果醬,搭配現刷的辻利宇治抹茶,清新的茶香與酸甜果肉帶來豐富的層次感;另一款「莓好醇抹茶拿鐵」同樣使用現刷抹茶與手工莓果醬,加了牛奶之後味道更香醇。而且這兩款飲品使用的抹茶粉是在攝氏 20 度的恆溫中,利用傳統石臼以每分鐘 60 轉的速度,長時間細細研磨製成,平均粒徑為只有 3 微米,一台石臼每天 8 小時只能產出約 400g~500g 的抹茶粉,非常的珍貴!(抹茶控必收藏:太誘人!日本東京淺草「抹茶可麗餅」SNS 爆紅,飽滿到快垮下來的內餡超實在!)

此外,辻利茶舖也首度推出季節限定迷你甜點「莓好生茶果凍」,以日本伊那寒天結合上等宇治抹茶所製成的生茶果凍,Q 滑口感帶著清爽的茶香,上層則是明治鮮奶油搭配手作莓果醬,還搭配了紅豆白玉、栗子等經典配料,打造充滿日式風格的全新甜點。現在只要購買任一飲品,還可以用銅板價 49 元加購,當作下午茶組合剛剛好~更多抹茶甜點推薦請看:美食界現在綠綠 der!3 款刷爆 IG 的「抹茶紅豆」新品,比薩、霜淇淋越「抹」我越愛!
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