先前我們曾和大家分享過「台北拉麵大比較！道地日本濃郁湯頭厚叉燒、推薦看這裡！」，因為裡面介紹的很多都是連鎖店，結果被網友們嗆到爆，還被質疑是不是業配⋯⋯Ok Fine～為了證明我們真的沒收錢，小編只好逼編輯部的同事們交出自己心目中難波萬的拉麵店，想知道潮流媒體的編輯下班後愛去哪裡吃拉麵，看下去就對了！以下純屬個人口味，如果覺得不好吃的話請不要找小編算帳（撇清責任）。
2022 台北拉麵店推薦
1. 中山「辣麻味噌拉麵 鬼金棒」
2. 師大「真劍拉麵」
3. 雙連「特濃屋」
4. 東區「橫濱家系ラーメン大和家」
中山「辣麻味噌拉麵 鬼金棒」
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海膽控注意！二本松涮涮屋推出秋季限定「極上雲丹銘柄近江和牛宴雙人套餐」將雲丹變化成前菜、酥炸料理、和牛捲、豆乳鍋到釜炊飯等七品料理，再搭配日本近江和牛、胭脂蝦與當令海鮮，讓海膽不只負責生食，還能一路從開胃菜吃到壓軸飯，究竟這盒北海道雲丹能玩 ...2026-10-14 -
台北的夜生活不只有熱炒、KTV 和夜店，想找個地方喝杯酒、認識新朋友，同志酒吧也是不少人晚上出沒的選擇！其中西門紅樓一帶更是台北同志夜生活的重要聚集地，從戶外酒吧、餐酒館到熱鬧的同志酒吧都有；如果想換個區域，大安、松山也有不同風格的酒吧，這 ...2026-10-08 -
說到辣椒醬，大家腦中想到的可能都是那幾瓶熟面孔，但你知道嗎？台灣各地其實都有自己的「地方神醬」！從台中人不管吃什麼都要淋的東泉、新竹小吃攤常見的十全，到基隆人熟悉的丸進辣椒醬，不同縣市甚至有各自的愛用名單，這次 JUKSY 盤點全台 5 款 ...2026-10-01 -
2026 台北市集真的要一路逛到年底！從 10 月開始，台北各大場地接力推出文創、手作、陶作、雜貨、古著、插畫與紙品市集，從松菸、華山一路逛到中正紀念堂、國父紀念館，喜歡挖寶、逛設計、收集特色小物的人，接下來幾乎每個週末都有新去處，JUKS ...2026-09-30 更新 -
台北逛夜市不要只會跑寧夏、饒河！內湖其實也藏著一條超好吃的「737 巷」從地瓜球、豬血糕、小籠包到麵食通通找得到，而且從早上的油飯、大腸麵線一路吃到晚上的宵夜，根本就是內湖人的美食天堂，JUKSY 這次就幫大家整理 10 間內湖 737 巷 ...2026-09-30 -
師園鹽酥雞首度攜手樂天小熊餅，推出「熊青春ㄟ」期間限定聯名，直接把台式鹽酥雞遇上童年系巧克力餅乾，連外帶包裝都換上「熊可愛」限定設計，不過這波聯名最讓人驚喜的不是「鹽酥雞配小熊餅」而是藏在菜單裡的隱藏套餐！官方更形容一起吃有「現烤巧克力麻糬 ...2026-09-22 -
有「蛋黃酥界愛馬仕」美名的陳耀訓·麵包埠，近期銷售力道明顯下滑。自從調漲單顆價格破百後，今年中秋檔期開賣近30分鐘完售，遠不如往年秒殺的盛況，百貨快閃人氣也不如預期。為了扭轉局勢，陳耀訓·麵包埠9日無預警推出最新力作「巧克力蛋黃酥」，將招牌 ...2026-09-11 -
韓國人氣排隊燒肉又有新店來台！被視為首爾人氣燒肉名店之一的「囕盈豚 남영돈」首度跨出台灣以外市場，首間海外店「囕盈豚 NYD Taipei」正式落腳台北大巨蛋遠東 Garden City，預計 9 月 12 日開幕，更有話題的是，這家店連許 ...2026-09-10 -
手搖飲龍頭春水堂（Chun Shui Tang）近日傳出關店消息，經營長達14年的光南店無預警貼出停業公告，宣布只營業到9月13日。這間門市自2012年開幕以來，一直是品牌進軍北台灣的重要街邊據點，如今說關就關，讓不少熟客感到錯愕又不捨。無 ...2026-09-08 -
深耕台灣多年的樂天皇朝，全新旗艦店「樂天皇朝Signature」正式進駐遠東GARDEN CITY大巨蛋7樓，2026年8月22日起試營運。除了招牌小籠包，這次主打極致工藝「琥珀脆皮烤鴨」，半隻1688元起就能享有一鴨三吃，開幕期間還加碼送 ...2026-08-20 -
台北大巨蛋旁又有新美食據點可以吃了！遠東 Garden City「莫內花園」將於 8 月 22 日正式試營運，集結日本名店、人氣 Buffet、牛排、台菜、咖啡與話題三明治等超過 80 個品牌，從 B2 大型美食街一路到樓上的特色餐廳，吃飯 ...2026-09-03 更新
這間鬼金棒目前一共有 3 家分店，不過每間店主打的品項都不太一樣，總店以沾麵為主，中山店則是豚骨+魚介湯底的拉麵，松江南京則是豚骨湯底。每次經過中山的鬼金棒外頭永遠都站滿了排隊的人潮，愛吃辣的朋友一定要試試他們的「辣麻味噌拉麵」，吃下去絕對辣得你全身舒暢！沒有很會吃辣的朋友也不用太擔心，這裡的「辣」跟「麻」是可以分開調整的喔～
辣麻味噌拉麵 鬼金棒 松江南京店
地址：台北市中山區松江路 123 巷 8-2 號
時間：週一至週五 11:30–14:00／17:00–20:30，週六週日 11:30–15:30／17:00–20:30
辣麻味噌拉麵 鬼金棒
地址：台北市中山區中山北路一段 94 號
時間：週一至週五 11:30–14:00／17:00–20:30，週六週日 11:30–15:30／17:00–20:30
鬼金棒拉麵
地址：台北市中山區松江路 123 巷 7 號
師大「真劍拉麵」
幾年前日本開始流行起「藍色拉麵」，雖然顏色很獵奇，但吃過的可是都說讚。而這麼新奇又美味的拉麵，不用去到東京，在台灣其實就吃的到！位在師大附近的「真劍拉麵」以夢幻的藍色「鹽味翠雞拉麵」紅遍 IG，但如果你不是為了要拍照的話，麻煩請給豚骨拉麵一個機會，保證不會讓你失望。而且據同事所說這裡不只拉麵好拍，店員的顏值也很高，運氣好的話搞不好會遇到很正/很帥的店員下麵給你吃喔～
真劍拉麵
地址：台北市大安區師大路 126 巷 1 號
時間：11:30–14:00／17:30–21:30
雙連「特濃屋」
身為一個美食編輯，小編雖然不是主修拉麵系，但個人也是蠻愛吃拉麵的，這間「特濃屋」就是小編偶爾會回訪的愛店。這裡的老闆本身就是日本人，每次來都會看到日本客人坐在吧台跟老闆聊天，一瞬間還以為自己到了日本。回到拉麵的部分，身為一個細麵愛好者，小編都點「九州拉麵」，真的不用去跟人家排什麼一蘭 ok？喜歡吃辣的人拉麵一定要加辣肉球，另外必點他們的炸雞，大塊又多汁，再來一杯啤酒真的是讚讚讚，吃完瞬間飽到天靈蓋～
特濃屋
地址：台北市中山區中山北路二段 77 巷 22 號
電話：02 2522 2808
時間：11:30–15:00／17:00–21:00，週一公休
東區「橫濱家系ラーメン大和家」
最後是編輯部一致公認的拉麵愛好者所推薦的「大和家」，就連許多網友們都說他是台北最好吃的拉麵，據同事所說，他吃的時候差點感動到哭出來，沒吃過的人真的別說你愛吃拉麵！「大和家」跟上面的「特濃屋」一樣是屬於橫濱系拉麵，拜託來這裡一定要點白飯，濃郁的豚骨湯頭跟飯真的超搭，配上吸滿了湯汁的海苔，吃了瞬間你就會明白為什麼日本人吃拉麵喜歡配白飯了！更多拉麵推薦亦可延伸閱讀：日本拉麵「麵屋一燈 2.0」8/16 台北強勢回歸！菜單升級、佛心降價，再加開宵夜場跟啤酒半價！
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