炎炎夏日時常熱到沒有胃口、吃不下飯,這時候「涼麵」就是一個很好的選擇,本番 JUKSY 就要來為大家推薦台北 5 家必吃涼麵,營業時間從白天到凌晨,讓你從早餐吃到宵夜都不是問題!
延伸閱讀:2023 台北 5 家必吃宵夜店推薦,乾鍋花雕雞、超強肉粥讓你吃完超罪惡!
台北 5 家必吃涼麵推薦
1. 陳家涼麵
2. 福德涼麵
3. 屏東任家涼麵
4. 好朋友涼麵
5. 貓下去敦北俱樂部

台北涼麵推薦 1. 陳家涼麵
第一家「陳家涼麵」是台北非常老字號的涼麵店,已經開了快 50 年,聽說現在搭配涼麵都會喝的「三合一」味噌湯(味噌、貢丸、蛋花)就是從陳家開始的,疫情之前為 24 小時營業,所以也是許多人宵夜的首選,涼麵搭配麻醬及哇沙比,麵條比較像是油麵,吃起來清爽無負擔,講到台北涼麵,一定有陳家!

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陳家涼麵
地址:台北市松山區南京東路五段 123 巷 29 號
電話: 02 2766 0171
時間:週日公休、週一到週六 06:00–01:30
台北涼麵推薦 2. 福德涼麵
「福德涼麵」可以說是台北的王牌涼麵,也是許多人涼麵排行榜的第一名,招牌涼麵跟榨菜肉絲涼麵都很推薦,福德涼麵的麻醬是偏甜的口味,濃郁芝麻香,搭配麵條一起吃非常開胃,「榨菜肉絲涼麵」的肉絲有黑胡椒的香味,十分特別;喜歡吃炸醬的讀者,也可以點他們的「炸醬涼麵」,會有鹹甜的豆乾丁,搭配麵條及蔬菜,簡直過癮!


福德涼麵
地址:台北市中山區興安街 76 號
電話: 02 2503 8553
時間:週二公休、週一到週日 00:00–24:00
台北涼麵推薦 3. 屏東任家涼麵
有屏東三大涼麵之稱的「屏東任家涼麵」,在台北的分店位於富錦街,這家更是日本網站票選第一名的涼麵,屏東涼麵吃起來是典型的南部口味,麵體相較於其他涼麵較不同,比較粗一些,Q 彈帶勁的麵條搭配有蒜味的清爽醬汁,一口吃到嘴裡,非常享受!很推薦一定要加些店家自製的辣油,味道會提升變得更加有層次!


屏東任家涼麵
地址:台北市松山區富錦街 535 號
電話: 02 2749 4326
時間:週日公休、週一到週六 07:30–14:30,16:30–20:30
台北涼麵推薦 4. 好朋友涼麵
位於士林夜市裡面的「好朋友涼麵」,雖然店面只是一個小攤子較不起眼,但它連續獲得 2019 與 2020 米其林「必比登」推薦夜市街頭小吃,好朋友涼麵的特色是添加了「檸檬」、「榨菜」,並製成「麻辣口味」因此口味微酸微辣,入口也能吃到榨菜的爽脆,涼麵的醬汁沒有那麼濃郁,整體吃下來偏清爽!
好朋友涼麵
地址:台北市士林區大南路 31 號
電話: 02 2881 1197
時間:週四公休、週一到週日 16:30–23:30
台北涼麵推薦 5. 貓下去敦北俱樂部
最後一家是有「台北最強」稱號的「貓下去敦北俱樂部」,該店為餐酒館,提供許多餐點及酒水,「招牌涼麵」也是他們的超人氣商品之一,貓下的涼麵用現煮雞蛋麵,入口後麵條有勁,清脆蔬菜與多汁豚肉絲搭配紅油胡麻醬,雖然價格較高,但絕對讓你一口接一口,停不下來!


FAQ
涼麵是一種食物的組合方式,是以油麵、醬油、麻醬及小黃瓜等配料組合而成的食物。
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「屏東任家涼麵」、「福德涼麵」。
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