嗨,大家好,今天森編不談時尚圈的浮華世界,而是要來與各位聊聊在日本吃宵夜這件小事。說到日本,不僅是許多台灣人心中的「出國首選」,還有幾乎每樣食物都不會踩雷,隨便吃都可以吃到驚為天人的極品,可說是挑嘴的饕客一致公認的美食天堂。(可延伸閱讀:摩斯之外新選擇!日本麥當勞史上第一次推出「米漢堡」,3 款新品口味等你來吃!)

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Netflix 日本戀愛實境節目《不良一族尋愛記2》持續受到關注,節目成員的私生活也成為網友討論焦點。近日,第二屆女成員凜凜前往法國旅遊兼工作,卻因北條會長恰巧也在法國,雙方限時動態被網友串聯解讀,意外掀起「外遇」猜測。面對大量私訊與討論, ...2026-09-04
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玄彬、孫藝真一家三口又被野生捕獲!兩人近日帶著 3 歲兒子現身日本東京,一家人在餐廳街用餐的畫面意外曝光。孫藝真站在前方點餐,玄彬則默默在後面顧著嬰兒車,最萌的還是兒子全程黏緊媽媽,甚至直接把小手伸進她的衣袖裡撒嬌。 ...2026-09-04
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藝人五熊近日因在日本奈良藥師寺涉及文化財爭議,引發台日網友關注。她昨(2)日晚間透過臉書發文透露,已於 9 月 2 日傍晚結束在日本的相關調查程序,並正式獲得釋放。五熊在聲明中向藥師寺、日本社會及受到事件影響的人致歉,坦言自己因為無知與行為 ...2026-09-04
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日本警察廳於 9 月 3 日公布高齡駕駛制度檢討報告,預計全面調整 75 歲以上駕駛人換照時必須接受的「駕駛技能偵測」(運転技能検査),除了新增「方向變換」考核項目,也將提高安全確認疏失、闖越停止線等違規行為的扣分幅度。這項制度自 2022 ...2026-09-03
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《HUNTER×HUNTER 獵人》到底有多大的影響力?除了漫畫本身的人氣之外,或許看看作者冨樫義博的 X 帳號就知道了。2022 年才正式開設個人 X(當時仍稱 Twitter)的冨樫義博,目前追蹤人數已經逼近 390 萬,根據日本漫畫家 ...2026-09-03
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日本戀愛綜藝《不良一族尋愛記2》開播以來話題不斷,第二屆節目雖然一度被網友吐槽成員顏值偏低、全靠女轉學生「美美」撐場,但最新一集節目卻出現意想不到的轉折。在最新播出的第十五集中,原本緊繃的男嘉賓衝突場面,竟意外讓一名保全人員爆紅。 ...2026-09-02
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日本BANDAI SPIRITS旗下超人氣抽獎企劃「一番賞」再度出手,這次鎖定人氣動漫《BLEACH 死神》系列最新力作,正式公開「BLEACH 死神 千年血戰篇 Stirring Souls vol.5」全品項,其中包括最受矚目的黑崎一護 ...2026-09-01 更新
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日本搞笑藝人安井香音在8月30日宣布,自己籌備已久的兒童食堂「悠閒食堂」正式開幕!這間食堂將從9月起每週一次在東京都葛飾區營運,免費提供餐點給高校生以下的兒童。安井香音在社群媒體上感謝眾多協力者,並強調「9月起每週一次,將無償提供餐點給孩子 ...2026-09-01
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日本青森縣津輕市日前舉行「馬市まつり」(馬市祭),熱鬧的「馬ねぶた」遊行成為活動焦點,現場各式造型也讓人目不暇給,其中,一名全身穿著白衣、戴著白帽的參與者,卻靠著一身超有創意的造型意外搶盡風頭!從照片中可見,他以全白造型站在藍、紅色背景前, ...2026-09-01
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日本咖哩連鎖店可可壹番屋(日文:カレーハウスCoCo壱番屋)9月1日迎來雙重異動:備受期待的秋冬定番「牡蠣炸咖哩」正式復活,同時間也啟動深夜料金制度,22時至翌日5時的訂單將加收7%。這波調整反映出外食業界面臨的人事成本與營運壓力,也讓消費 ...2026-09-01
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日本女優星野真里(原文:星野真里)於2026年8月30日完走日本電視台《24小時電視49——愛心救地球》的慈善馬拉松,在東京兩國國技館ゴール時,患有國指定難病「先天性肌肉病」的11歲女兒高野楓(原文:高野ふうか)現身出迎,母女在眾目睽睽下淚 ...2026-08-31
近年日本除了讓人選擇障礙大爆發的咖啡廳多到數不清外,其實宵夜的口袋名單也逐漸增加中。什麼?你說日本店家不是都很早打烊嗎?哪來的宵夜地圖?不是森編要打槍你,只是現在都 2020 年了,日本早就不是你想像的那樣了!尤其以東京來說選項也更加多元,想知道那些夜夜笙歌的當地人都怎麼吃,以下 3 家名單你絕對該筆記!
J 個要喝爆 👉
必嚐鮮!日本全面發售「世界第一款」草莓可口可樂,主打不喝碳酸飲料的女孩也會愛上!
01 餃子の福包

「餃子の福包」位於知名觀光景點「新宿御苑」附近,對於喜歡在新宿遊走的夜貓子來說十分方便,而這家店被當地人大讚為 CP 值最高的宵夜選擇,既便宜又美味,就算是小鳥胃去到那兒都會一不小心變成大食怪!不可電話預約,只能現場排隊,根據森編的經驗可以告訴你,不論幾點都是大排長龍!(大食怪必吃:航向高熱量!日本爆紅「胖子的方舟」麵包,夾餡熱狗、炒麵和肉排加起司一次超滿足!)

在日本,餃子並非歸類為主食,反倒是被當作配菜,因此通常菜單上都會有其他飯類可供選擇。有別於大部分店家都是搭配炒飯的組合,「餃子の福包」特別之處在於這碗邪惡的「絞肉溫泉蛋飯」,一用筷子戳下去,蛋汁便會覆蓋住絞肉,加上日本最讚的越光米飯,蓬鬆卻不會過度軟爛。重頭戲餃子則有水餃與炸煎餃兩種,亦包含大蒜和韭菜的口味,內餡用肉肥瘦均勻且多汁,飽餐一頓後你會發現這就是自己尋找已久的樸實無華美食。

店家資訊
地址 / 東京都新宿區新宿 2-8-6 KDX 新宿 286 大樓 1F(新宿御苑前站)
營業時間 / 星期一到六 11:30~15:30、17:00~凌晨 4:30;星期日 11:00~23:00
J 個必須吃 👉
全球首家「LV 咖啡廳」將於日本開幕!大阪必訪的 3 家名牌咖啡廳,買不起精品至少你還吃得起!
02 阿夫利 AFURI
source:creationcube.yuki@instagram
相信喜歡日本的讀者對 AFURI 應該都不陌生,它無疑是時下最具人氣的必吃拉麵店之一,一蘭、無敵家通通都只是浮雲啊!AFURI 以柚子口味的塩拉麵聞名,就連日本當地人也都非常願意買單,在東京也擁有越來越多家分店,不僅全年無休,多家分店都營業到至少凌晨 4 點,無疑是喝酒後肚子餓的最佳選擇。(看更多編輯的拉麵推薦:別再吃一蘭了!小編幫各位挖出來這 4 家私藏名單,沒吃過別說你愛拉麵!)

菜單除了有招牌柚子塩拉麵外,當然也有像是沾麵、叉燒飯等日本拉麵店的必備標配,偶爾還會跟隨不同的季節,推出當季的特殊限定口味。AFURI 的拉麵之所以如此受到歡迎,主要是因為全店使用天然泉水和雞湯熬煮,吃起來清爽不油膩,讓人不自覺一口接一口,以及麵條的粗細適中,整體來說不會讓人感到負擔。肉片除了熟悉的叉燒外,還有雞肉、日式東波肉可依照個人喜好做選擇。喜愛吃辣的人,如果 AFURI 原本的辣度無法滿足你(因為真的不會辣),不妨試試開幕不到一年的「AFURI 辛紅」,可以自己決定辣度。
source:ninasnails_shinjuku@instagram
店家資訊
地址 / 東京都澀谷區惠比壽 1-1-7 117 大樓 1F(此地址為惠比壽店,其他分店可上官網查詢。)
營業時間 / 11:00~凌晨 5:00
J 個必須吃 👉
整碗滿滿都是油!日本超狂重口味「背脂 100% 」拉麵,網友:感覺吃完會拉出一堆油⋯
03 現做飯糰ぼんご
source:a2cg@instagram
位於 JR 大塚站的ぼんご被日本網友譽為是「日本第一好吃」的飯糰,開業至今已有近 60 年的時間,可說是經典老店無誤。儘管店內用餐環境不大,卻是相當溫馨,能夠感受日本當地的小店風情。每顆飯糰都是師傅現場親手捏製而成,種類多達 54 種,從常見的鮭魚、明太子到牛蒡、魷魚都一應俱全,在菜單上不怕找不到想吃的口味,只需擔心自己一口接一口停不下來,還有味噌湯可以免費續碗。(日本飯糰口味無極限:爆紅新品!日本商店推出「醬油珍珠飯糰」,在著魔於珍珠奶茶的道路上越走越狂!)
source:momi_ken0712@instagram
一顆份量與一般便利商店販售的御飯糰大小差不多,內陷用料扎實自然是無庸置疑;而飯糰最令人在意的米飯,師傅使用的是來自新潟的越光米,吃起來的口感 Q 彈又帶有香氣,再加上大片海苔包覆其中,一口咬下去會發現整顆飯糰充滿層次,吃完會非常有飽足感。如果想要提前買來當作宵夜,店家也有提供外帶服務,雖然營業時間到 24 點,但賣完就會提早打烊,根據編輯的實地觀察,幾乎天天都大排長龍,排上 2 小時也是家常便飯。
source:tokyofoodreport@instagram
店家資訊
地址 / 東京都豐島區北大塚 2-26-3 金田大樓 1F
營業時間 / 11:30~00:00(週日公休)
J 個必須吃 👉
不怕你吃只怕你吃到吐!7 家日本大胃王美食挑戰,全部吃完還送你獎金!
以上 3 家店家就是當地人最愛的宵夜首選,下次晚餐時間過後肚子挨餓的話,除了便利商店外你還有更多選擇!看完深夜美食,若想知道更多日本美食推薦,亦可延伸閱讀「麥當勞『Oreo 巧克力冰沙』強勢回歸!日本 3 家期間限定巧克力飲品推薦」。
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