嗨,大家好,今天森編不談時尚圈的浮華世界,而是要來與各位聊聊在日本吃宵夜這件小事。說到日本,不僅是許多台灣人心中的「出國首選」,還有幾乎每樣食物都不會踩雷,隨便吃都可以吃到驚為天人的極品,可說是挑嘴的饕客一致公認的美食天堂。(可延伸閱讀:摩斯之外新選擇!日本麥當勞史上第一次推出「米漢堡」,3 款新品口味等你來吃!)

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日本網友「まぐりこ」近日在 X 上分享一段沉重的個人經歷,當看到許多人曬出從老家翻出的寶可夢卡牌和童年收藏時,她卻坦言自己什麼都沒有了。那些曾經珍惜保存的寶物,包括噴火龍、水箭龜等初代寶可夢卡牌,早在多年前就隨著一場縱火案一起消失在火海中, ...2026-04-22
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南韓娛樂巨頭 HYBE 再次掀起選秀熱潮!在最新的全球選秀節目中,一位來自日本的 19 歲少女大谷碧空(AOI)成為眾人矚目的焦點。她不僅擁有清秀的外型,更憑藉一段演唱《鬼滅之刃》主題曲的影片在社群平台上瘋傳。 ...2026-04-15
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被譽為「真人版春麗」的日本女子踢拳選手木村萌那,在日前 K-1 GENKI 2026 賽事中迎來個人生涯 K-1 首秀,對決韓國踢拳女王、MAX FC 冠軍選手的崔恩智,木村萌那靠著如同「百裂腳」般的踢擊攻勢徹底壓制對手,最終以 3:0 一 ...2026-04-13
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日本景品大廠 Furyu 近年積極拓展收藏級市場,旗下平價模型線 TENITOL 也越做越有話題。這回直接瞄準人氣爆棚的《劇場版鏈鋸人 蕾潔篇》,推出全新角色模型「TENITOL 蕾潔」,不只尺寸放大、造型也非常迷人,直接鎖定粉絲收藏清單。 ...2026-04-13 更新
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日本地方偶像女團 QunQun 舉辦粉絲見面活動,現場卻出現令人鼻酸的一幕。官方將照片上傳 X 平台,配文只寫了「特典會⋯ 0 人⋯」,這張畫面意外席捲全網,讓這支深耕地方多年的女團被全世界看見。 ...2026-04-13
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台灣旅日投手徐若熙加盟福岡軟銀鷹後,開季兩場先發繳出亮眼成績單,防禦率僅0.69,不只在日職引發熱議,更成功吸引美媒目光。大聯盟資深記者摩洛西(Jon Morosi)於近日在社群平台 Threads 公開發文,對徐若熙的投球實力給予高度讚賞 ...2026-04-09 更新
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星巴克日本迎來上陸30周年里程碑!為慶祝這個重要時刻,星巴克咖啡日本(Starbucks Coffee Japan)自4月8日起推出30周年紀念企劃第1彈「THE STAR 星冰樂」,精選過去深受歡迎的5款名作星冰樂,以「回歸原點,超越原點 ...2026-04-09
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1999 年生的 zepa 還未滿 27 歲,她以童顏的外型搭配雙馬尾和哥德蘿莉風格著稱,加上對「Strong Zero」(強力酒精飲料)的熱愛,打造出鮮明的個人風格,頻道中獨特的語調和個人化的表現方式也吸引了大量粉絲追蹤,YouTube ...2026-04-06 更新
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微軟(原文:Microsoft)在日本掀起AI投資熱潮。美國科技巨擘微軟宣布將在日本投資100億美元(約1.6兆日圓)建置資料中心與AI基礎設施,預計在2029年前完成。這項宣布一出,日本本土雲端服務商櫻花網路(原文:SAKURA Inte ...2026-04-03
近年日本除了讓人選擇障礙大爆發的咖啡廳多到數不清外,其實宵夜的口袋名單也逐漸增加中。什麼?你說日本店家不是都很早打烊嗎?哪來的宵夜地圖?不是森編要打槍你,只是現在都 2020 年了,日本早就不是你想像的那樣了!尤其以東京來說選項也更加多元,想知道那些夜夜笙歌的當地人都怎麼吃,以下 3 家名單你絕對該筆記!
J 個要喝爆 👉
必嚐鮮!日本全面發售「世界第一款」草莓可口可樂,主打不喝碳酸飲料的女孩也會愛上!
01 餃子の福包

「餃子の福包」位於知名觀光景點「新宿御苑」附近,對於喜歡在新宿遊走的夜貓子來說十分方便,而這家店被當地人大讚為 CP 值最高的宵夜選擇,既便宜又美味,就算是小鳥胃去到那兒都會一不小心變成大食怪!不可電話預約,只能現場排隊,根據森編的經驗可以告訴你,不論幾點都是大排長龍!(大食怪必吃:航向高熱量!日本爆紅「胖子的方舟」麵包,夾餡熱狗、炒麵和肉排加起司一次超滿足!)

在日本,餃子並非歸類為主食,反倒是被當作配菜,因此通常菜單上都會有其他飯類可供選擇。有別於大部分店家都是搭配炒飯的組合,「餃子の福包」特別之處在於這碗邪惡的「絞肉溫泉蛋飯」,一用筷子戳下去,蛋汁便會覆蓋住絞肉,加上日本最讚的越光米飯,蓬鬆卻不會過度軟爛。重頭戲餃子則有水餃與炸煎餃兩種,亦包含大蒜和韭菜的口味,內餡用肉肥瘦均勻且多汁,飽餐一頓後你會發現這就是自己尋找已久的樸實無華美食。

店家資訊
地址 / 東京都新宿區新宿 2-8-6 KDX 新宿 286 大樓 1F(新宿御苑前站)
營業時間 / 星期一到六 11:30~15:30、17:00~凌晨 4:30;星期日 11:00~23:00
J 個必須吃 👉
全球首家「LV 咖啡廳」將於日本開幕!大阪必訪的 3 家名牌咖啡廳,買不起精品至少你還吃得起!
02 阿夫利 AFURI
source:creationcube.yuki@instagram
相信喜歡日本的讀者對 AFURI 應該都不陌生,它無疑是時下最具人氣的必吃拉麵店之一,一蘭、無敵家通通都只是浮雲啊!AFURI 以柚子口味的塩拉麵聞名,就連日本當地人也都非常願意買單,在東京也擁有越來越多家分店,不僅全年無休,多家分店都營業到至少凌晨 4 點,無疑是喝酒後肚子餓的最佳選擇。(看更多編輯的拉麵推薦:別再吃一蘭了!小編幫各位挖出來這 4 家私藏名單,沒吃過別說你愛拉麵!)

菜單除了有招牌柚子塩拉麵外,當然也有像是沾麵、叉燒飯等日本拉麵店的必備標配,偶爾還會跟隨不同的季節,推出當季的特殊限定口味。AFURI 的拉麵之所以如此受到歡迎,主要是因為全店使用天然泉水和雞湯熬煮,吃起來清爽不油膩,讓人不自覺一口接一口,以及麵條的粗細適中,整體來說不會讓人感到負擔。肉片除了熟悉的叉燒外,還有雞肉、日式東波肉可依照個人喜好做選擇。喜愛吃辣的人,如果 AFURI 原本的辣度無法滿足你(因為真的不會辣),不妨試試開幕不到一年的「AFURI 辛紅」,可以自己決定辣度。
source:ninasnails_shinjuku@instagram
店家資訊
地址 / 東京都澀谷區惠比壽 1-1-7 117 大樓 1F(此地址為惠比壽店,其他分店可上官網查詢。)
營業時間 / 11:00~凌晨 5:00
J 個必須吃 👉
整碗滿滿都是油!日本超狂重口味「背脂 100% 」拉麵,網友:感覺吃完會拉出一堆油⋯
03 現做飯糰ぼんご
source:a2cg@instagram
位於 JR 大塚站的ぼんご被日本網友譽為是「日本第一好吃」的飯糰,開業至今已有近 60 年的時間,可說是經典老店無誤。儘管店內用餐環境不大,卻是相當溫馨,能夠感受日本當地的小店風情。每顆飯糰都是師傅現場親手捏製而成,種類多達 54 種,從常見的鮭魚、明太子到牛蒡、魷魚都一應俱全,在菜單上不怕找不到想吃的口味,只需擔心自己一口接一口停不下來,還有味噌湯可以免費續碗。(日本飯糰口味無極限:爆紅新品!日本商店推出「醬油珍珠飯糰」,在著魔於珍珠奶茶的道路上越走越狂!)
source:momi_ken0712@instagram
一顆份量與一般便利商店販售的御飯糰大小差不多,內陷用料扎實自然是無庸置疑;而飯糰最令人在意的米飯,師傅使用的是來自新潟的越光米,吃起來的口感 Q 彈又帶有香氣,再加上大片海苔包覆其中,一口咬下去會發現整顆飯糰充滿層次,吃完會非常有飽足感。如果想要提前買來當作宵夜,店家也有提供外帶服務,雖然營業時間到 24 點,但賣完就會提早打烊,根據編輯的實地觀察,幾乎天天都大排長龍,排上 2 小時也是家常便飯。
source:tokyofoodreport@instagram
店家資訊
地址 / 東京都豐島區北大塚 2-26-3 金田大樓 1F
營業時間 / 11:30~00:00(週日公休)
J 個必須吃 👉
不怕你吃只怕你吃到吐!7 家日本大胃王美食挑戰,全部吃完還送你獎金!
以上 3 家店家就是當地人最愛的宵夜首選,下次晚餐時間過後肚子挨餓的話,除了便利商店外你還有更多選擇!看完深夜美食,若想知道更多日本美食推薦,亦可延伸閱讀「麥當勞『Oreo 巧克力冰沙』強勢回歸!日本 3 家期間限定巧克力飲品推薦」。
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