做為具紀念性質的第一彈活動結合了啤酒與料理，特別與近來在雅痞潮流人士中極具人氣的啤酒BAR「啜飲室」及知名日式簡約料理餐廳小器食堂合作，當日白坂先生示範了「鮮色蔬菜莎莎醬」及「鮭魚/味噌兩種風味起司醬」兩樣在家即可完成的小品，搭配由啜飲室提供的PIZZA PORT PONTO酒款，清盈又帶有酒花特色的口感，與白坂先生所提案的創意料理一起享用，滿足味蕾的同時也享受夏季獨特的風味。
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