不用飛一趟日本，也能吃到「長崎蛋糕始祖」的原始滋味。日本殿堂級甜點品牌「文明堂總本店（Bunmeido Sohonten）」宣布回歸台北，即日起至10月11日在SOGO忠孝館12樓展開為期18天的快閃活動，這次不只帶來經典款，更首度引進大尺寸「經典長崎蛋糕1號」，前100名消費者還能拿到限定紀念明信片。
百年老店快閃台北SOGO賣什麼？售價一次看
文明堂總本店的故事最早可追溯至16世紀，西班牙甜點隨大航海時代傳入日本長崎，1900年創辦人正式創立文明堂總本店，將傳統南蠻糕點技法與職人精神融合超過120年，堅持不添加人工化學物，成為日本長崎蛋糕界的代表品牌。這次快閃活動共推出5款商品：全新登場的「經典長崎蛋糕1號」（10片裝、580公克）售價1080元，為台灣首度販售；「經典長崎蛋糕0.6號」（10片裝、345公克）售價680元；另有原味、抹茶、巧克力三款獨立包裝（各5片裝），每款售價580元。蛋糕選用契作農場專用雞蛋搭配國產麵粉與水飴烘焙，出爐後呈現金黃色澤，口感濕潤綿密，底部保留雙目糖粗糖顆粒，入口能感受到砂糖清脆的層次口感。
隨著中秋節將近，文明堂總本店這次特別加碼推出大容量分享裝「經典長崎蛋糕1號」，滿足親友聚會與送禮需求，包裝設計走復古質感路線，是不少人心目中送禮的體面首選。品牌同時將職人手藝延伸到更多風味，推出帶有清雅微苦回甘茶香的抹茶長崎蛋糕，以及呈現濃郁和洋交融感的巧克力長崎蛋糕，單片獨立包裝方便攜帶與保存，適合忙碌現代人隨時享用。
這次快閃活動地點位於台北市忠孝東路四段45號，SOGO台北忠孝館12樓，每天營業時間為上午11點至晚間9點30分，活動將持續到10月11日。前100名消費顧客可獲得文明堂限定紀念明信片一份，送完為止，想收藏的甜點控得把握時間盡早前往。
FAQ
文明堂總本店創立於1900年，至今超過120年歷史。品牌堅持不添加人工化學物，選用契作農場專用雞蛋搭配國產麵粉與水飴烘焙。蛋糕出爐後呈現金黃色澤，口感濕潤綿密，底部保留雙目糖粗糖顆粒，入口能感受砂糖清脆的層次口感，是日本長崎蛋糕界的代表品牌。
快閃地點位於台北市忠孝東路四段45號，SOGO台北忠孝館12樓，營業時間上午11點至晚間9點30分，至10月11日止。
5款商品為：經典長崎蛋糕1號（1080元）、經典長崎蛋糕0.6號（680元），以及原味、抹茶、巧克力三款獨立包裝（各580元）。
非常適合送禮。新推出的大容量「經典長崎蛋糕1號」滿足親友聚會與送禮需求，包裝設計走復古質感路線，是體面的送禮首選。前100名消費者可獲得文明堂限定紀念明信片一份，送完為止，建議盡早前往把握。
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