說到拿鐵，大家想到的通常都是鮮奶加咖啡的組合，但其實拿鐵也可以用來泛指加了鮮奶的飲品。香濃滑順的拿鐵是許多人的最愛，然而對於有乳醣不耐症的人來說，可能就無福消受了，再來有些人喝了則會過敏或是長痘痘，總之不見得每個人都適合喝鮮奶。因此後來興起了以植物奶代替牛奶的方式，不過你如果還停留在用豆乳做拿鐵的時代，那就太遜啦！現在大家都嘛改用燕麥奶～那麼燕麥奶到底有什麼厲害之處，能在歐美國家那麼風靡？就讓小編來告訴你！
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燕麥奶有哪些好處
目前市面上常見的植物奶大多為豆奶、杏仁奶或燕麥奶，所謂的燕麥奶，顧名思義就是用燕麥做成的植物奶，所以如果你對奶製品、大豆、堅果類過敏，燕麥奶就是很好的替代品。再來燕麥奶含有豐富維生素 B，且纖維素含量較高，同時又具有脂肪含量低的優點，對減肥人士來說可是一大福音呀！另外，與鮮奶相比，製作燕麥奶所產生的溫室氣體排放量和能量消耗比較小，因此喝燕麥奶也能起到環保的效果。而使用燕麥奶製成拿鐵，其濃密的口感能讓咖啡喝起來更加滑順，同時凸顯咖啡的醇厚，加到茶飲裡面的話則可以讓茶的香味更明顯哦。
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哪裡可以喝到燕麥奶
受到歐美流行的影響，這幾年燕麥奶在台灣也受到許多人喜愛，以下小編就整理了幾家可以改成「用燕麥奶代替鮮奶」的咖啡廳，還沒喝過燕麥奶製成的拿鐵的朋友，不妨可以點一杯來嘗試看看～說不定會瞬間開啟新世界，讓你從此愛上燕麥奶！
星巴克
經常喝星巴克的老司機，應該都知道他們的含乳飲料其實可以更換用燕麥奶代替牛奶。
首次嘗試燕麥奶的朋友，推薦可以先試試把經典的「那堤」及「焦糖瑪奇朵」替換成燕麥奶，燕麥奶的綿密口感能夠凸顯咖啡的醇厚；融合燕麥奶及香草風味糖漿的「焦糖瑪奇朵」，則能夠感受到燕麥奶的穀物香氣，讓焦糖瑪奇朵的風味喝起更有層次。除了咖啡之外，「抹茶那提」跟「玫瑰蜜香茶那堤」，也是很多人大推的品項，改成用燕麥奶調製之後，能使兩款的茶滋味更為圓潤滑順，並延續茶香的韻味，沒喝過的人不妨嘗試看看！
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StayReal Café
由五月天主唱阿信所開設的「StayReal Café」，去年 8 月底在東區重新開幕，升級成 2.0 版的「StayReal Café」改走純白路線，搭配磨石子牆面，質感再度升級，非常適合打卡拍照！而改版之後菜單也新增了燕麥奶拿鐵的選項，還有超可愛的「泡破鬆餅」（其實就是雞蛋仔啦）可以外帶，五迷們一定要來朝聖一下！
StayReal Café 新忠孝店
地址：台北市敦化南路一段 177 巷 14 號
電話：02-27318011
時間：11:00-21:00 (最後點餐時間 20:00)
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COFFEE.TEA.OR
source：coffee_tea_or@instagram
source：coffee_tea_or@instagram
又是一家藝人開設的咖啡廳！「COFFEE.TEA.OR」是由小樂吳思賢與好友們一起成立的品牌，同樣位在東區，與眼鏡品牌 KlassiC. 共用同一個空間。裝潢走的是純白搭配灰色和天空藍，代表著「輕鬆」的氛圍、「清爽」的飲品與「親民」的價格，主打外帶咖啡與茶飲，更特別引進國外流行的燕麥奶拿鐵，是店內的招牌飲品！
COFFEE.TEA.OR 敦南形象店
地址：台北市大安區敦化南路一段 187 巷 38 號 1 樓（近捷運忠孝敦化站二號 ZARA 出口，屯京拉麵旁，KlassiC. 敦南店裡）
電話：02 2731 3733
時間：12:00-21:30
Mountain Kids Coffee Roaster 山小孩咖啡（MKCR）
位在北門的 Mountain Kids Coffee Roaster 山小孩咖啡（簡稱 MKCR），兩層樓的白色建築緊鄰大馬路旁非常搶眼，二樓窗台座位就正對著北門，view 非常的好。品牌 Logo 是一個背對蹲在小山上的小孩，還會隨季節更換不同的設計，相當可愛，根本欠外帶！這裡也有提供燕麥奶，為不想（能）喝鮮奶的提供另一個選擇。（連余文樂都愛來「這間」喝！3 間台北超隱密純白色咖啡廳，不想人擠人來這就對）
Mountain Kids Coffee Roaster 山小孩咖啡（MKCR）
地址：台北市忠孝西路一段126號
電話： 02 2381 0682
時間：08:00-22:00
8 lie down
8 lie down 位於捷運永安市場附近，由一對姊弟共同開設，是服飾店同時也是咖啡店，店內販售服裝都是他們自己打版設計的，除了咖啡之外還有販售手作甜點，其中戚風蛋糕更是必點！最近他們也開始提供燕麥奶的選項，內用無須加價，外帶加 10 元，如果喜歡燕麥奶的味道，店內也有單獨販售，可以整罐買回家喝個夠！亦可參考：永和美食吃不完！巷子裡、巷子外，要拍美照、要有創意、要 CP 值的這裡都有啦！
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