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如果有最受爭議的星二代排行榜的話,英國足球明星大衛貝克漢(David Beckham)與維多莉亞(Victoria Beckham)的大兒子布魯克林貝克漢(Brooklyn Beckham)肯定輕鬆擠入前三名吧!像是之前他剛惹出失言風波,直 ...2023-01-06 更新
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有韓版《慾罷不能》稱號的 Netflix 實境戀愛節目《單身即地獄》日前迎來完美大結局,除了最終修成正果的戀情備受矚目外,參與節目的 12 位男女嘉賓也各個收穫不少粉絲,其中又以「辣版 Jennie」宋智雅人氣最旺!除了已與各位分享過她私 ...2022-01-12 更新
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3你肯定都聽過鄉民曾經調侃過:「去 IKEA 買傢俱,他不是開餐廳的嗎?」這是由於 IKEA 店面內附設的用餐區專門提供物美價廉的特色瑞典美食,其中尤其以「瑞典肉丸」最為經典,幾乎人人都曾經點過一次這道搭配果醬、奶油醬汁的肉丸餐點。現在 I ...2023-08-01 更新
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身為一個草莓控,草莓季就是要狂吃一堆草莓,一整籃一整籃的買回家就是爽!不過最近單吃草莓已經吃到有點膩了嗎?有日本網友在推特上分享了可以讓草莓變得更美味的神級吃法,重點是方法超級簡單,不用特地跑到咖啡廳,在家就能輕鬆做出美味程度加倍的草莓甜點 ...2020-03-01 更新
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大考日子一天天逼近了!除了用功念書之外,應該不少人或是身邊的同學開始出現迷信的症狀。這些迷信症狀有時總會讓身邊的人哭笑不得,趣味橫生的各種招式,絕對是笑料十足的討論話題!最近小編在網路上看到了不少考前迷信的討論區或是網路影片,聽說有些還真的 ...2021-08-20 更新
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今天要做一碗春天的湯,叫做「醃篤鮮」。 喝湯之前,想問問你,有沒有過類似的經歷? 上學時每到 3 月 8 日,班上一些愛搗亂的男生,會跑去跟女同學說「今天你過節啦」,「婦女節快樂哦」。而女同學多半是不會對「婦女節」這三個字感到高興,通常 ...2019-11-08 更新
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“如果要說什麼食物能讓我記憶深刻的, 我會毫不猶豫地說番茄炒蛋。 要不然,讓你連吃三個月的番茄炒蛋試試, 我相信它也會成為你生命中最重要的一道菜。 ” ...2021-08-20 更新
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沒錯,就是銀耳羹! 銀耳羹不難,但也得花個把小時來燉 但我上面的這一碗 沒開火,只花了2分鐘! ...2019-11-08 更新
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無論你是不是喜歡 IKEA ,這個名牌以 DIY 組裝為品牌形象已經深植人心,Leo Burnett 多倫多辦事處提出了一個創意新點子,既然家具有組裝說明書,食物也可以! ...2021-08-20 更新
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演員除了螢幕前的光鮮亮麗的風采外,其實他們的工作比你我想像中辛苦很多。當你看完這些演員裸著全身肌肉和完美線條在電影中時,卻不知這是他們花了多少時間和過人的意志力才能達到的境界,而巨星強森( Dwayne Johnson )就是最好的例子,他 ...2021-08-20 更新
說到韓國現在最夯的酒館,絕對非《梨泰院 CLASS》裡主角卜世路開設的「甜栗」莫屬!不只劇中趙以瑞時常在 IG 發文,而在現實世界中「甜栗」也真的有自己的官方 IG,可以在上面看到員工們的日常,還有店內的人氣菜單。而最近他們更公開了「嫩豆腐鍋」和「豆芽炒五花肉」兩道招牌料理的食譜,正好現在因為疫情的關係不太能出門,不如就在家自己做做看,邊喝燒酒邊配劇!Go Go Go~(這樣搭最對味!10 種老司機最推的「酒+下酒菜」黃金組合 網友:香檳也能配洋芋片?!)
防雷提醒,以下內容含微量劇透
嫩豆腐鍋

「嫩豆腐鍋」可以說是招牌中的招牌,節目播出後人人都想一嚐這道主角卜世路的拿手料理,現在你自己在家就能做啦~而韓國甚至推出了和賢利參加《最強酒館》比賽所製作出的嫩豆腐湯同款材料包,從配料到調味包通通幫你準備好,只要自己加水按照步驟煮就好,完全就是懶人跟暗黑料理大師的福音!(歐摸歐摸!這 10 間韓式料理你還沒吃過?超道地口味根本不用飛韓國!)

需要準備的材料有:
嫩豆腐 2 條、水 500ml、熟透的泡菜 1 把、紅辣椒 1 條、雞蛋 1 顆、調味醬、大蔥
調味醬:韓國辣椒粉 4 大匙、醬油 3 大匙、砂糖 1 湯匙、蒜泥 1 大匙、麻油 2 大匙
作法:
1.把 500ml 的水放入鍋中煮滾
2.把調味料放進去
3.把 2 條嫩豆腐切成塊之後放進去
4.放入切碎的泡菜
5.把紅辣椒斜切成 3 段放進去
6.大蔥切段,放進蔥白、蔥綠
7.最後打一顆蛋即完成
▼料理新手可以參考這支影片▼
source:백종원의 요리비책 Paik's Cuisine@youtube
豆芽炒五花肉

而「甜栗」另一樣經典招牌菜還有這道「豆芽炒五花肉」,堆得像小山一樣高的豆芽菜,看起來是不是非常誘人呢?連我們張大熙會長都全部吃光光啦~雖然賣相很浮誇,但這道料理的做法其實非常簡單,大家一定要學起來,有肉又有菜,而且也很適合做成便當呢~(不要再洗我版了!全台10大韓式燒肉必收!八色烤肉、豬五花全部瑪西搜優!)

需要準備的材料有:
五花肉 150g、豆芽 1 袋、大蔥、調味醬、蠔油 2 大匙
調味醬:胡椒少許、醬油 2 大匙、砂糖 2 大匙、蒜泥半大匙
作法:
1.先用調味醬醃製五花肉,之後放進鍋中炒熟
2.放油炒豆芽,稍微翻炒一下,加入蠔油快速翻炒
3.將剛炒好的肉放在盤子底層,把豆芽堆成小山形狀即完成
▼料理新手可以參考這支影片▼
source:바부보베@youtube
魷魚炒碼麵

在第五集賢利不斷重做料理,最後被以瑞稱讚很好吃的料理就是這道「魷魚炒碼麵」!「炒碼麵」是經典的韓式中華料理,雖然名稱裡有個「炒」字,但它不是炒麵,而是湯麵。「碼」就是「料」的意思,炒碼麵顧名思義就是將海鮮、蔬菜等配料事先用韓式辣椒醬拌炒,再加入高湯煮沸後澆在麵條上,辣炒海鮮湯麵(炒碼麵)就完成啦~下面是小編在網路上找到的食譜,如果覺得太複雜,市面上其實也有魷魚炒碼麵口味的泡麵,大家可以直接買來自行加料~

需要準備的材料有:
高湯 800ml、魷魚 1 隻、洋蔥 1 個、胡蘿蔔 50g、大蔥 2 根,高麗菜 100g、青陽辣椒 2 個、韭菜 50g、櫛瓜 1/3 條、調味醬、麵條一份
調味醬:清酒 1 匙、紅辣椒粉 3匙、蒜泥、醬油 2 匙、蠔油 1 匙、胡椒少許、鹽 1/3 匙
作法:
1.將蔥和青陽辣椒椒切碎、洋蔥和胡蘿蔔切絲、魷魚切段、櫛瓜切片,並將韭菜切成 5 公分長
2.將油倒入鍋中,切碎的大蒜和大蔥放進去爆香
3.加入魷魚和清酒快速翻炒
4.將剩餘的櫛瓜、胡蘿蔔、洋蔥、高麗菜和韭菜一起加進去翻炒
5.將紅辣椒粉加進炒好的配料中,再加入醬油和蠔油翻炒
6.蔬菜差不多炒熟後,倒入高湯轉大火煮 10 分鐘,加入鹽和胡椒調味
7.水滾後丟入麵條煮熟後撈起,最後將湯汁淋到煮好的麵條上即完成
▼料理新手可以參考這支影片▼
source:OK재료상 TV@youtube
咖哩貽貝湯

最後這道「咖哩貽貝湯」是沒有出現在菜單上的隱藏版料理,在第十集中賢利請東尼幫忙加調味料到貽貝湯裡,沒想到東尼居然隨手拿起咖哩粉加進去,結果味道意外的還不錯!如果你懶得自己煮的話,亦可參考這篇:台北居酒屋、餐酒館特輯!日式台式西式韓式泰式一網打盡
需要準備的材料有:
貽貝 300 克、咖哩粉 2 大匙、大蔥 1 根、青辣椒 1 根
作法:
1.將大蔥切成 3 等份
2.將青陽辣椒切成薄片
3.將洗好的貽貝放入鍋中,倒入 600ml 的水,加入準備好的大蔥和青椒,然後用大火煮滾
4.煮到貽貝都開了之後加入咖哩粉攪拌均勻
5.再一次以大火煮到滾即完成
▼料理新手可以參考這支影片▼
source:나혼자쿠쿠 I cook alone@youtube
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