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這個世界很吵,但你不必每一場都回嘴。有些人不是想懂你,他們只是缺一個情緒垃圾桶。你不回應,不是輸;是你終於醒了。注意力是貨幣,別亂付費。惡意不需要被澄清,它需要的是舞台。而你,可以直接撤場。情商高,不是忍,是知道誰不值得你浪費人生。 ...2025-12-17 更新
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恐懼像夜裡的海浪它會拍上礁石, 也會退去。 你不需要一次征服整片海,只要學會~ 和每一道浪一起呼吸, 浪就會慢慢變得溫柔 ...2025-11-11 更新
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當妳遇見上帝,祂沒有金色的光,沒有審判的眼,只是坐在妳心裡的一個角落,靜靜地微笑,像老朋友一樣。祂不問妳信什麼、錯過了誰、失去了什麼,只問妳:「孩子,累了就回家,我給妳靠。」那一刻,妳所有的盔甲都化成了淚水,原來,祂不是來檢查妳過得多好,而 ...2025-11-11 更新
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〈她狂唱,而我微笑〉颱風天的夜晚,妳在做什麼呢? 風敲打著窗,像是在替內心的聲音伴奏。我心中有一頭野獸,她披著光與暗的皮毛,在深夜裡咆哮, 在夢裡奔跑。她不壞,只是太久沒被擁抱。 ...2025-11-11 更新
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有時,我們害怕失去,於是開始囤積~囤積食物、訊息、回憶、關係,囤積那些以為能讓自己安全的東西。我們說那是「愛」,其實...只是恐懼的形狀。真正的愛,從不需要被堆疊。它會呼吸、會流動、會在放手之間長出新的自己。 ...2025-11-10 更新
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宇宙,其實一直在護妳,當桃花是劫,也是課。遇到桃花劫時,妳以為那是愛的降臨,其實是靈魂的召喚。宇宙不曾要妳受傷,祂只是用愛的形狀,帶妳照見還沒療好的自己。 ...2025-11-10 更新
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2025 年第 60 屆金鐘獎於本月 17、18 日在台北流行音樂中心盛大舉行。今(17)日登場的是節目類頒獎典禮,台下星光熠熠、氣氛熱烈。今年「綜藝節目獎」競爭激烈,入圍節目包括《夜市王》的 Lulu、阿達、美麗本人,《小姐不熙娣》的小 ...2025-10-17 更新
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SANDRO 與 Clarks Originals 攜手合作,推出 2025 秋冬聯名系列,聚焦兩款經典鞋履:今年迎來 75 週年的 Desert BootTM,以及 WallabeeTM。此次合作展現了 SANDRO 現代巴黎美學與 Cl ...2025-10-16 更新
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今年萬聖節大家打算到哪裡過呢?若是你想要在萬聖節感受最恐怖、懸疑氣氛的話,香港海洋公園是你很好的選擇!今年(2025)香港海洋公園「哈囉喂全園祭 2025」正式開箱解放頑魂,即日起至 2025 年 11 月 2 日期間的指定日期,香港海洋公 ...2025-10-13 更新
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在網路科技發達的現代,有一個都市傳說應該一直困擾著許多人,那就是我們如果與朋友們討論一些商品或品牌,手機就會開始出現相關的內容以及產品的廣告,就好像我們講話被竊聽了一樣,而系統也就自行推播了相關產品給我們,藉此運用科技賺取金錢。雖然這個問題 ...2025-10-02 更新
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夜幕低垂,燈影映照著木質調的靜謐空間,台北頂奢鍋物「二本松涮涮屋 本館」緩緩揭開一場專屬於味蕾的儀式感。帝王蟹的鮮甜、和牛的細膩油花,在翻滾的湯底裡綻放,伴隨清酒微醺的香氣,將日式飲食文化的優雅融入每一次舉箸。這裡不只是火鍋店,更像是一場與 ...2025-09-25 更新
說到喝清酒的,很多人腦中第一個浮現的恐怕是穿汗衫的歐吉桑在家獨自喝著清酒的畫面。比起威士忌或啤酒,清酒似乎多了一點老派意味。然而,這樣的刻板印象早已隨著時代進步被取代;近期,東京就有好幾家很新潮的清酒吧,成為年輕男女追逐時尚品飲的好去處呢!
銀座「SAKE HALL HIBIYA BAR」 日本酒調酒專門店

說到品飲清酒,別以為只能從冷熱溫度上做變化。這家位在銀座的「SAKE HALL HIBIYA BAR」,昏黃燈光搭配大人感裝潢設計,不只是販售著各地酒造直送的清酒,同時也是日本第一家「清酒調酒」專門店,以先進的技法詮釋出清酒不同風格,跳脫出單純的兌水、添入氣泡水等喝法,讓品飲清酒變得有趣好入門。

渋谷「日本酒バル Chintara」 伴隨爵士樂品飲清酒

在這個什麼都能改變的世代,爵士樂曲輕輕流瀉而出,剔透的葡萄酒杯裡,裝的不只是葡萄酒,也可以是日本酒。在充滿年輕氛圍的渋谷,這家以極簡木質調為單一色調的清酒吧裡,顯得格外地靜謐與舒適。常態提供 30 款左右的日本酒,搭配以能登海鮮為食材所料理而成的酒餚,就算女性一人獨自前往也不尷尬!

新宿「KURAND SAKE MARKET SHINJUKU」百種酒款喝到飽

與一般日本酒酒吧不同,「KURAND SAKE MARKET SHINJUKU」看起來像是賣美式料理的店舖,要不是店裡冰箱滿滿的日本酒,天花板裝飾著一顆「杉玉」,很容易不小心讓飢腸轆轆的少年進來準備大吃漢堡。然而,這裡賣的是日本酒喝到飽,只要日幣 3000 円就能選擇酒杯,接著 100 款以上的日本酒通通喝到飽,想吃點東西還能去買食物進來搭配,是一家超級自由的店舖。

四谷「坊主バー」 和尚開的酒吧

在日本,和尚是一門職業,可以結婚、喝酒都沒問題,因此和尚要開一間賣酒的酒吧,也是相當合理。與一般酒吧不同,圍繞著和尚所開設的「坊主バー」,酒保當然是由現役和尚所擔任,酒吧裡也有佛壇可供參拜,而以佛經風格設計的久單上也提供不少日本酒可品飲,價格也都以「緣」字作為單位。值得一提的是,若稍微了解日本酒歷史的朋友,就知道日本酒其實一開始是由和尚釀造,因此來這裡喝一杯「般若湯」,也是理所當然。

荻窪「お酒の実験所」 是酒的實驗不是咖啡室

輕柔的木質調客桌椅佐以綠意,看起來就像是一間提供手沖咖啡的文青店舖,但事實上,賣的是日本酒。提及實驗,「お酒の実験所」賣的不是供給顧客做各種日本酒實驗,而是以提供吟釀系、生酛系、熟成系的不同酒款,供酒友們如同做實驗般的比較試驗,找出自己所愛的日本酒風格。

文字:Rene Hung
責任編輯:mick
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