甜點界的經典傳說 - 全球九大巧克力品牌

巧克力的魅力，無人能擋。心情不好的時候吃點甜的、情緒開心的時候，也要吃點甜的慶祝。總之，甜點、巧克力好像已經變成生活中不可或缺的角色了。知名旅遊網站評選了全球9大經典巧克力品牌。保證讓喜歡巧克力的朋友，ㄧ近到店裡，就想把店裡巧克力通通搬回家！

Kate Weiser， 德州達拉斯

在Kate Weiser這巧克力品牌中，你會忘記"正常"叫做甚麼。大膽、特別的口味，打破你對於巧克力的想像。誰能想到，委內瑞拉可可粉加上巴西莓(acai berry)，可以變成暢銷商品。又或者是焦糖與黑芝麻果粒。如果送巧克力是浪漫，那Kate Weiser就要讓你的浪漫除了粉紅，還多了性格！

Compartés，美國洛杉磯

擁有超過60年歷史的Compartés，把巧克力包裝成時尚。從松露、咖啡、到棉花糖等各種口味的巧克力，Compartés都讓他穿上華麗的外衣，以藝術品的樣子呈現。也難怪，Compartés除了是洛杉磯必買，也深受不少名人喜愛。像是貓王、瑪麗蓮夢露等，都是Compartés的粉絲。

Rozsavolgyi，匈牙利布達佩斯

2004年，Katalin Csiszar、Zsolt Szabad這一對來自匈牙利布達佩斯的夫妻檔，開始了他們與巧克力的故事。使用來自於委內瑞拉巧克力原料，Rozsavolgyi堅持不添加多餘的味道，而用最傳統的手法，讓每個客人都可以吃到來自巧克力最原本的、最天然的滋味。

Original Beans，荷蘭阿姆斯特丹

荷蘭品牌Original Beans，純天然的黑巧克力，瘋迷世界。暢銷第一名的80%黑巧克力，來源到現在還是品牌的最高機密。但據說，這可可粉，是來自南美洲跟非洲的稀少可可原料。對於又苦又濃的黑巧克力情有獨鍾的朋友，絕對不可錯過！

Jacques Torres，美國紐約

紐約知名品牌Jacques Torres，濃醇的可可香，從第五大道香到布魯克林等八家分店中。經典的純黑巧克力塊，沒有太多的複雜口味，用巧克力最天然的味道打出一片天下。最夯的80%，意外的苦中帶甜。但老闆說，這甜味其實是來自於秘密的可可粉原料。天然的甜，讓它不用加入多於的糖份。想要試試黑巧克力，又怕苦的朋友，不妨試試Jacques Torres吧！

Teuscher，瑞士蘇黎世

超過80年歷史的瑞士巧克力品牌Teuscher，不停的在創造經典。發源於瑞士阿爾卑斯山小鎮Teuscher的這間老店，以瘋迷全球，目前在全世界各地都有分店。最有名的香檳松露巧克力，從最內層的香檳奶油到最外面的糖粉，四層的功夫，創造出巧克力界的Number One。Teuscher也被各大媒體評選為，全球最棒、全球前十名的巧克力品牌。

Mary，比利時布魯塞爾

提到巧克力，怎麼能忘掉以巧克力聞名國際的比利時。走在首都布魯塞爾的街上，巧克力店多到逛也逛不完。Godiva、Neuhaus等知名品牌，都是來自於比利時。而有家近百年歷史老店Mary，他的魅力，連比利時皇室都是粉絲。他最有名的，就是原料來自於非洲小島的72%黑巧克力塊。

À La Mère de Famille，法國巴黎

連總店都是古蹟的法國知名巧克力品牌À La Mère de Famille，是巴黎最古老的巧克立品牌。超過200歷史的經典，除了是觀光客必朝聖之地，也深受巴黎當地人的喜愛。各式各樣甜品、巧克力，讓人少女心都噴發了！而熱銷款100%純巧克力塊，更是讓喜愛巧克力的朋友愛不釋手！

Bonnat，法國里昂

來自法國里昂的知名品牌Bonnat，從1884年就開始活躍。超過百年的歷史老店，把巧克力塊裝的像信封是特色之一。不過最經典的，還是純正、傳統技藝的經典純巧克力塊。來自巴西的可可豆，連甘迺迪都曾經把它當成小禮物送給來白宮的貴賓。