
不管你是哪個國家的人,如果一頓飯沒有用甜點做為完美的結束,就不是完整的一餐,我想這和喜愛甜食的你一樣,雙手高舉贊成!而國外專業甜點作家,特別評選了全世界各國必吃的甜點,讓你不管是出外旅行或是外出工作,都能在不同的國度享受當地的地道甜點,來完整我們的每一餐!
▼法國 – 焦糖布丁
這道聞名世界,深受所有人喜歡的經典甜點,當然是來自於甜點的天堂法國必吃的甜點之一。 表面有著一層脆硬的美味焦糖,輕輕敲開脆糖後,就立即吃到入口即化的香濃奶油布丁,只能說不管當你吃的多,只要這一道甜點擺在你的面前,絕對會讓你不加思索的馬上放入你的口中,好好享受這完美的 Ending !

▼印尼 – 椰絲薄餅卷
看似很像台灣的潤餅卷,但它可是印尼的著名甜點,外面餅皮使用香蘭葉而染成綠色餅皮,口感帶有彈性,內餡捲入拌炒過椰絲與椰糖,每口都充滿著美味的椰香。

▼美國 – 蘋果派
相信連全球最大速食連鎖店麥當勞都能將它列為經典菜單之一,可見蘋果派在美國人心中的地位,是不可取代的!美味的餡料主要材料是使用大量的切塊蘋果與肉桂做為調味, 派皮上覆蓋香脆的餅皮,是各大節日美國家庭餐桌上必備的美味甜點!

▼土耳其 – 果仁蜜餅
一個土耳其常見的特色甜點,是一種口味濃郁的酥皮點心。以層層酥皮製成,內餡裹入碎堅果,再搭上甜蜜的糖漿或蜂蜜,搭配上土耳其人最愛的紅茶最為合適 !

▼義大利 – 冰淇淋
到了義大利,迎接你的就是街道兩旁滿滿的冰淇淋店,義大利式的冰淇淋,因為製作過程中空氣含量較少,所以口感質地更為綿密與紮實濃郁,再加入許多不同的口味,但因為成本用料較高,故售價都會比一般美式冰淇淋來的高

▼秘魯 – 秘魯版甜甜圈
使用紅薯、南瓜和麵粉與酵母、糖和茴香,再用熱油炸出酥脆的口感,感覺應該像是台灣的地瓜球和甜甜圈的綜合版

▼俄羅斯 - 錫爾尼基
俄羅斯人特別喜歡這道甜點, 是一種用奶渣製作的薄烤餅,是俄羅斯的傳統甜點。一般在食用時會沾上酸奶油或果醬、蜂蜜、蘋果醬來做搭配。

▼西班牙 – 聖地牙哥蛋糕
這款杏仁蛋糕有著悠久的歷史,它起源於中世紀的加利西亞,在西班牙西北部的一個區域。蛋糕融合了杏仁、檸檬、肉桂和蘭姆酒,吃起來口感較紮實,味道清爽深受西班牙人喜愛。

▼日本 - 麻糬
台灣人也同樣非常喜愛的甜品,麻糬為日本傳統的甜點小吃之一,且在新年是非常重要的食物,一定要食用麻糬來迎接新的一年的來臨。

▼阿根廷 – 炸甜餅
在阿根廷獨立日當天都要吃這道甜點, 是一款傳统的阿根廷甜品,表皮使用麵粉,牛油,雞蛋製作而且,內餡包裹着红薯,而在阿根廷的每家麵包店幾乎都會有這款國民甜品。

下一頁還有更多世界各國甜點。
▼英格蘭 – 香蕉太妃派
英國一道家庭傳統的甜點,邪惡的外表和美味的程度形成最難抗拒的甜點,使用香蕉,奶油,太妃糖製作而成,搭配英國人最愛的下午茶,只能說果然是下午茶之國的絕配甜點呀!

▼巴西 – Brigadeiros
外型看似像松露,這款甜點是用巧克力粉、煉乳、奶油製作而成。這款甜點常會出現在巴西慶祝節日與慶典上。

▼中國 – 龍鬚糖
龍鬚糖不僅是中國的點心,也代表了傳統手工製作的傳承藝術。外形看似白色的繭,但這個小小的甜點製作工法可是需要費上很大的功夫,龍鬚糖主要是用麥芽糖、花生、芝麻。
相傳在二千多年前的古代中國,皇帝發現了一款以上千條從麥芽糖抽煉出來的纖細銀絲精製而成的美食,而御廚會展現他精巧的手藝在御花園表演製作的過程,供皇室貴族即席享用,而這種以天然麥芽糖製成的美食,一直以來都是堅持「現做現吃」的吃法。

▼比利時 – 格子鬆餅
一種源自於比利時的烤餅,用 waffle iron 烘烤模烘烤而成。烤盤上下兩面呈現格子狀,會把倒進去的麵糊或麵糰壓出格子,故也有人叫它格子鬆餅。

▼奧地利 - 薩赫蛋糕
著名的一種巧克力蛋糕,是由奧地利人 Franz Sacher 在 1832 年發明。

▼德國 – 黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是一種巧克力鮮奶油蛋糕,自20世紀30年代起風行於德國,並逐漸成為全世界最著名和最受歡迎的蛋糕之一。黑森林蛋糕的主要成分有鮮奶油、櫻桃酒、黑櫻桃和巧克力碎片。源自德國南部有一處名為黑森林的旅遊勝地,盛產黑櫻桃。因此,當地的人會把過剩的黑櫻桃夾在巧克力蛋糕內,並塗上奶油及灑上巧克力碎片,便製成了黑森林蛋糕。傳至其他地方時,由於沒有黑櫻桃,因此黑森林蛋糕亦省略了黑櫻桃,變成了巧克力蛋糕。

看了以上各國的甜點特集,是不是都覺得相當可口呢,沒想到對我們相當普遍的龍鬚糖,在老外眼中居然是必嘗甜點。喜愛甜食的你下次出國旅遊時,別忘了嚐嚐當地人的甜食,說不定讓你會有意想不到的不同體驗哦!
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