中秋節除了烤肉，今年多了一個新選擇。嘉義人氣品牌SMOKIN'德州燒烤攜手台北兩大人氣店家「週末炸雞俱樂部」與「宵夜牛肉麵大王」，推出期間限定聯名企劃「燻肉俱樂部」，一口氣端出5款結合美式慢火煙燻與台式家常味的創意料理，從炒飯、炸雞到牛肉麵通通有煙燻牛肉助陣，讓不少饕客直呼中秋節終於有烤肉以外的新玩法。
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5款聯名新菜有哪些？煙燻炒飯、咖啡BBQ炸雞通通上桌
這次聯名以SMOKIN'德州燒烤的慢燻牛肉為核心，分別在不同門市推出限定餐點。位於台北信義區的週末炸雞俱樂部信義店推出「SMOKIN'煙燻霸王牛炒飯」，售價588元，大火快炒的黃金炒飯鋪上厚實多汁的煙燻牛肉塊；同店還有「SMOKIN'碳烤BBQ炸雞」，同樣售價588元，酥脆雞腿裹上特製Espresso BBQ Sauce，咖啡香氣與煙燻醬汁交織出微苦回甘的層次；另有售價369元的「SMOKIN'煙燻雞胸肉堡」，主打清爽口感。進駐台北大巨蛋的週末炸雞漢堡俱樂部，則推出229元的單人獨享版煙燻雞胸肉堡，方便球迷邊看球邊享用。至於大安店的宵夜牛肉麵大王，則推出售價468元的「SMOKIN'煙燻牛胸腹牛肉麵」，把煙燻牛胸腹肉塊加進招牌宵魂牛肉湯中，寬麵吸滿湯汁，木質煙燻香氣與濃郁牛肉湯完美融合。
三個品牌各有來頭，SMOKIN'德州燒烤以嘉義工廠慢火木燻聞名，週末炸雞俱樂部則以台式炸雞結合酒吧概念闖出名號，宵夜牛肉麵大王大安店更曾拿下2025台北牛肉麵節金牌獎，湯頭經主廚反覆試驗多次才定案。這次三方跨界合作，除了限定餐點，還祭出集點抽獎活動，只要在活動期間消費指定聯名餐點就能獲得集點卡，集滿三間品牌印章即有機會抽中SMOKIN'嘉義工廠的預約快速通關名額，直擊煙燻肉品的製作現場；集點卡在週末炸雞俱樂部信義店還能兌換鹹酥雞與麻辣鴨血等小點。
燻肉俱樂部活動為期間限定，5款聯名餐點僅在信義店、大巨蛋店與大安店限定門市供應，喜歡嘗鮮的老饕不妨趁中秋連假前往朝聖，順便集點抽抽看嘉義工廠的通關名額。
延伸閱讀
FAQ
嘉義SMOKIN'德州燒烤攜手台北「週末炸雞俱樂部」與「宵夜牛肉麵大王」推出「燻肉俱樂部」聯名企劃，推出5款結合美式慢火煙燻與台式家常味的創意料理。包括煙燻霸王牛炒飯、碳烤BBQ炸雞、煙燻雞胸肉堡與煙燻牛胸腹牛肉麵等，讓你中秋有烤肉以外的新玩法。
信義店推出煙燻霸王牛炒飯（588元）、碳烤BBQ炸雞（588元）、煙燻雞胸肉堡（369元）；大巨蛋店有單人獨享版煙燻雞胸肉堡（229元）；大安店宵夜牛肉麵大王推出煙燻牛胸腹牛肉麵（468元）。各餐點融合煙燻牛肉與在地特色，售價從229元至588元不等。
消費指定聯名餐點可獲得集點卡，集滿三間品牌印章有機會抽中SMOKIN'嘉義工廠的預約快速通關名額，直擊煙燻肉品製作現場。集點卡在週末炸雞俱樂部信義店還能兌換鹹酥雞與麻辣鴨血等小點。活動為期間限定，僅在信義店、大巨蛋店與大安店供應。
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