陳冠希 CAFEAO 台中店進駐勤美誠品！MADSAKI 真跡、AOZA 早午餐、限定特調一次看！

繼台北首店掀起話題後，由 Edison Chen（陳冠希）與 Sky Gellatly 共同創立的潮流精品咖啡品牌 CAFEAO，正式將版圖拓展至中台灣！全新「CAFEAO 台中店」已於 7 月 3 日進駐台中勤美誠品綠園道 B2 開幕，讓中部潮人也能朝聖。延續品牌一貫的美學理念，CAFEAO 台中店首度把象徵品牌精神的「藍天思維」帶進地下空間，不只攜手台中人氣品牌「AOZA」與「孔雀咖啡 PEACOCK COFFEE」，打造從早到晚都能享受的質感餐飲體驗，更首度於店內展出日本當代指標藝術家 MADSAKI 的作品，將街頭文化、當代藝術與精緻輕食一次融合，打造兼具打卡話題與潮流氛圍的全新據點。

MADSAKI 親贈畫作首度亮相，打造地下空間最潮藝術地標

CAFEAO 台中店延續品牌一貫的潮流美學，整體空間以工業風為基底，巧妙保留商場原有的清水混凝土支柱，再結合金屬鷹架元素，搭配品牌代表性的經典藍色設計，打造出極具視覺衝擊的空間氛圍。即便位於地下樓層，挑高發光天幕依舊帶來明亮通透的感受，讓整間店充滿街頭感與時尚質感，隨手一拍都超有氛圍。店內最大亮點，莫過於吧檯旁首度公開展出的 MADSAKI 畫作。這位日本當代藝術家不僅是創辦人 Edison Chen（陳冠希）的多年好友，更曾操刀 CLOT 經典「Alienegra（荊棘）」圖騰設計，是潮流圈極具代表性的創作者。而此次展出的作品，其實是 MADSAKI 特別送給 Edison 女兒 Alaia 的私人收藏。隨著 CAFEAO 台中店正式開幕，這幅珍貴畫作也首度對外公開，讓顧客在喝咖啡之餘，也能近距離感受街頭文化與當代藝術交織出的獨特魅力，為城市日常增添一處值得朝聖的藝術據點。

CAFEAO 是一間結合 藝術與設計主題 的咖啡廳與概念零售空間，由 Edison Chen（陳冠希）與多年好友、品牌共同創辦人 Sky Gellatly 一同構思打造。品牌名稱「CAFEAO」融合了英文的 café（咖啡館）與日文的 「ao」（藍色），並以 「藍天思維（Blue Sky Thinking）」 為品牌核心概念，象徵兩位創辦人對於 平衡、放鬆與和諧 生活價值的共同追求，也體現於品牌的視覺風格與空間氛圍之中。
圖片來源：CAFEAO

圖片來源：CAFEAO

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攜手台中人氣早午餐 AOZA，打造全天候質感餐飲新體驗

除了空間設計吸睛，CAFEAO 台中店這次也全面升級餐飲體驗。因應台中消費者對精緻早午餐的需求，品牌特別攜手台中人氣早午餐品牌 AOZA 共同研發全新 CAFEAO BRUNCH 菜單，將質感輕食帶進潮流咖啡空間。菜單涵蓋多款熱壓帕里尼、烘蛋可頌與沙拉碗，像是松露蛋沙拉帕里尼、檸香青醬蟹肉帕里尼、塔香起司雞帕里尼、味噌焦洋蔥牛肉帕里尼等，都搭配綜合生菜與薯片，兼具飽足感與豐富層次；另外還有野菇花椰起司蛋可頌、楓糖培根起司蛋可頌，以及炙燒舒肥雞、煙燻鮭魚沙拉碗等輕食選擇，從濃郁系到清爽系一次滿足，讓消費者無論是早午餐、午茶或輕食聚會，都能享受兼具美味與美感的全天候餐飲體驗。

• 味噌焦洋蔥牛肉帕里尼 NT$ 330
焦糖洋蔥與味噌交織,襯托牛五花風味。
圖片來源：CAFEAO

• 松露蛋沙拉帕里尼 NT$ 280
風味濃郁,經典不敗的早午餐首選。
圖片來源：CAFEAO

• 煙燻鮭魚沙拉碗 NT$ 360
提供豐富綠色輕食與優質蛋白質。
圖片來源：CAFEAO

• 檸香青醬蟹肉帕里尼 NT$ 320
清爽青醬揉合輕盈海味,層次豐富。
圖片來源：CAFEAO

• 炙燒舒肥雞沙拉碗 NT$ 320
提供豐富綠色輕食與優質蛋白質。
圖片來源：CAFEAO

• 野菇花椰起司蛋可頌 NT$ 260
滿足全天候的飽足感與多層次口感需求。
圖片來源：CAFEAO

• 楓糖培根起司蛋可頌 NT$ 280
滿足全天候的飽足感與多層次口感需求。
圖片來源：CAFEAO

台中限定飲品開喝！CAFEAO × 孔雀咖啡聯手打造特調

除了早午餐菜單外，CAFEAO 台中店在飲品部分也帶來不少驚喜，特別攜手台中人氣品牌「孔雀咖啡 PEACOCK COFFEE」共同打造多款 CAFEAO SIGNATURE 台中限定特調，大膽翻玩冷萃咖啡風味，打造只有台中店才喝得到的限定體驗。像是以限定配方冷萃咖啡搭配果茶糖漿與絲滑奶霜的「Black Crown 奶霜冷萃」、融合衣索比亞水洗冷萃、茉莉綠茶、新鮮柳橙汁及綠茶氮氣泡沫的「Sunnywake 柳橙冷萃」，喝起來清爽又有層次；喜歡成熟風味的人，則不能錯過結合脫醇香料紅酒、香料糖漿與柑橘苦精的「Spiced Crimson Brew 香料緋紅冷萃」。另外還有充滿熱帶度假氛圍的「Hawaiian Haze 椰奶萃脆」，以冷萃咖啡搭配自製椰子糖漿、椰奶、煉乳，再擠上椰漿鮮奶油與焦糖脆餅，每一款都展現不同風味層次，也讓咖啡不再只是咖啡，而是一場充滿創意的味覺體驗。

圖片來源：JUKSY

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CAFEAO TAICHUNG INFO.

地址：台中勤美誠品綠園道 B2 (台中市西區公益路 68 號 B2)

時間：週日至週四 (SUN-THUR) 11:00 - 21:30，週五至週六 (FRI-SAT) 11:00 - 22:00

官方 Instagram：@cafeao_tw