在熱鬧的西門町商圈，知名排隊美食往往承載著無數饕客的記憶，然而背後卻可能藏著創業維艱的血淚故事。近日，社交平台上出現一則引發萬人關注的爆料，一名在西門町知名「一脆」鮮奶脆皮甜甜圈工作六年的資深員工出面指控，陪伴無數人成長的甜甜圈店，竟遭遇「惡房東兼合夥人」的無理壓榨。房東不僅在當初合作時要求割讓大量股份與商標登記，更在店面生意穩定後企圖「卸磨殺驢」，將打拼多年的原班人馬全數趕走。目前，該店員工與老闆已被迫遷移至新址，並改名重新出發，引發網友熱議！
西門一脆甜甜圈員工出面指控遭遇惡房東！
根據爆料員工透露，這家脆皮甜甜圈店完全是由其老闆一手做起來的，然而當初開店時，房東作為合夥人便開出極不合理的條件，強硬要求將「一脆」的商標登記在房東名下，甚至要求佔有 50% 的股份，否則便威脅不予出租。雖然房東初期有出資，但隨後店內所有的設備更新與經營成本，皆由老闆獨資承擔，經過全體員工六年來的辛勤耕耘，好不容易將甜甜圈的生意帶上高峰、打響名號，房東見狀卻心生貪念想獨吞所有成果，不僅將原本辛苦打拼的員工全數趕走，還引進東南亞的廉價勞工來接手經營，企圖藉此大幅降低員工成本以賺取暴利。這起事件隨即在網路上掀起軒然大波，多名知情人士與消費者紛紛站出來力挺原店家。一名四年前曾在此兼職讀書的離職員工指出，老闆與同事人都非常好，過去在店裡打工時，確實經常看到房東阿姨前來刁難老闆，讓老闆十分無奈，而斜對面的鄰近店家也大方留言力挺，表示會幫忙向客人解釋真相。此外，更有不少消費者前去消費後反應品質嚴重下滑，痛批該名房東戴著珠寶名錶卻只想吸走利潤，並證實近期前往原址購買時，店員確實已全數換成外籍員工，且甜甜圈的口味變得不好吃，第一次沒吃完就丟了，呼籲大家一同抵制留在原址的店面。為了延續苦心經營的美味，甜甜圈店老闆帶著原班人馬毅然決定出走，原本位於成都路上的甜甜圈店，原班團隊目前已正式遷移至昆明街 106 號重新開幕，並將店名更改為「倆倆脆」。
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商場上的利益糾葛屢見不鮮，但房東在店家打響名號後，企圖收割成果並驅逐原創團隊的做法，無疑點燃了消費者的怒火。所幸，真正賦予美食靈魂的是老闆的配方與員工的人情味，而非一塊招牌。
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