日本福井縣知事補選結果出爐，但比起選舉結果，網友們現在更關注的是「這位新知事也太帥了吧！」年僅 35 歲的前外務省職員石田嵩人 以無黨籍身分成功當選福井縣知事，超高顏值瞬間在網路掀起暴動，甚至被大批網友封為「日本最帥知事」。石田嵩人不只五官清秀、氣質神似男演員，選戰期間更超會經營社群，透過短影音、街頭互動狂圈粉，讓不少網友一邊看政見、一邊忍不住狂搜他的背景資料。甚至還有人起底，他曾透露大學時期交過女友，目前則是未婚單身，消息曝光後讓一票網友瞬間暴動，直呼「這根本偶像劇男主角吧！」本次編輯就要來加碼推薦 5 家日本福井必吃美食！
日本福井縣知事「石田嵩人」外型太帥引熱議！
日本福井縣因前知事杉本達治捲入性騷擾風波請辭，依法舉行知事補選，並於 25 日完成投開票。最終由年僅 35 歲、以無黨籍身分參選的前外務省職員石田嵩人爆冷勝出，成功擊敗多位資歷深厚的對手，正式當選福井縣知事。更狂的是，石田嵩人其實是所有候選人中最晚宣布參選的人，卻靠著超強社群操作成功逆襲！不只大量透過短影音、街頭互動拉近與年輕選民距離，清新高顏值外型更意外成為網路熱議焦點，直接被封為「最帥知事」。還有網友挖出，他曾透露自己大學時期交過女友，目前則是未婚單身，消息曝光後立刻掀起大批網友討論！
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國外旅遊逐步解封，許多人早已鎖定日本為目標，並列出一百項 To Do 要在朝思暮想的沖繩完成！如果你也身為「一碗拉麵解千愁」的拉麵信徒，那這間特色拉麵店 かいしんのいちげき 一定要收到口袋名單裡！ 延伸閱讀：日本沖繩「彩虹漸層沙灘」絕美， ...2022-09-12 更新 -
去東京旅遊一定少不了朝聖拉麵店這個行程，隨著一蘭、麵屋一燈、蔦等知名拉麵店紛紛來台，超人氣的 AFURI、斑鳩、無敵家等去日本也吃膩的話，身為拉麵迷的你絕對要試試這三家拉麵，低調卻深厚的滋味卻讓人難忘！ ...2019-02-19 更新
日本福井美食推薦 1. 沾麵是・空福井本店
來到福井絕對不能錯過超人氣的「沾麵是・空 福井本店」。這裡的沾麵汁與一般死鹹的印象完全不同，口感十分醇厚鮮香而且完全不鹹，完美吸附在 Q 彈的麵條上！尤其是冬季限定的海老沾麵，蝦味濃郁的湯頭裡除了有香酥的蝦餅，竟然還絕妙地搭配了蔬菜、叉燒與邪惡起司，層次豐富到讓人驚艷。身為資深饕客，吃完麵後千萬別浪費靈魂湯底，記得跟店員要一小壺熱騰騰的高湯來稀釋沾麵汁，熱氣騰騰地直接「乾杯」喝個精光，才算完成了這趟連一滴精華都不捨得浪費的極致美味儀式！
日本福井美食推薦 2. まるさん屋 敦賀駅前
美食家蔡瀾先生「吃蟹必須是福井縣越前蟹」的讚譽，夏天的福井敦賀，正是海鮮最肥美的季節。強烈推薦這家位於車站附近的超高評分名店「まるさん屋 敦賀駅前」，這裡擁有許多平日罕見的在地海鮮魚類，甚至還能品嚐到口感神似河豚的驚艷刺身。而夏季最不容錯過的頂級驚喜，絕對是當地巨肥美的現撈生蠔「岩牡蠣（岩ガキ）」，入口滿腔鮮甜！再搭配一杯福井在地名酒「黑龍」日本酒，微醺間品嚐最後那道豆香濃郁的純手工打造豆腐，這場不負所望的海鮮饗宴，絕對值得你為了它專程奔赴一趟敦賀！
日本福井美食推薦 3. 越前蟹之坊
海鮮控絕對要收藏的頂級名店「越前蟹之坊」，這裡的招牌甜蝦飯分量簡直太感人了！粉粉嫩嫩的甜蝦鋪得超級厚實，入口滑溜溜的，隨著細細咀嚼，淡淡的清甜在口中漫開，連底下的米飯都沾滿了蝦子的鮮甜精華。如果是幸運趕上蟹季的饕客，更要大膽加點一份「越前蟹甲殼盛」，看著蟹肉、蟹膏加上蟹籽直接堆成一座澎湃小山，完全就是極致的鮮味炸彈，重點是完全不用自己動手剝殼，拿著湯匙大口挖著吃實在太痛快！最後再來一碗現烤上桌、熱騰騰甚至有點燙手的焗蟹，鹹鹹香香的濃郁滋味吃下去，讓整個人都暖呼呼了起來，絕對是最幸福的冬日海鮮盛宴！
日本福井美食推薦 4. うなぎや茂右ェ門
堪稱兼具高 CP 值與頂級烤技的「人生鰻魚飯」絕對非「うなぎや茂右ェ門」莫屬！這家店專精於鰻魚飯和蒲燒鰻魚兩種經典，鰻魚烤得恰到好處，香氣逼人。面對濃郁油脂的鰻魚，店內經典的「鰻魚三吃」絕對是老饕首選，尤其是將鰻魚拌著蔥和山葵一同入口，不僅能最大程度地激發出鰻魚的鮮香氣，還能完美解膩、平衡油感，或是自由搭配桌上的山椒粉，更能豐富味蕾層次。此外，餐廳還坐擁極佳的臨湖景觀，讓人一邊享受美食、一邊飽覽波光粼粼的湖景，簡直是視覺與味覺的雙重震撼！由於店家平時極具人氣，除了提早電話預約最早的 11:00 就餐之外，其餘時間都只能現場排隊，這份讓人心甘情願排隊的美味，絕對值得你專程來朝聖！
日本福井美食推薦 5. 鮨十兵衛
身為 Tabelog 銀賞常連的福井郊區名店「鮨 十兵衛」，最讓人驚豔的絕對是其品質過硬、堪稱拿獎靈魂的六道精緻酒餚！尤其是福井在地的白子與魷魚（螢烏賊）鮮美程度簡稱一絕。作為清酒愛好者的天堂，這裡收藏了極為齊全的福井頂級地酒「黑龍」系列，從しずく、Eshikoto 到石田屋、二左衛門應有盡有，雖然三合價格落在 12-14k 日圓不算便宜，但醇厚酒香與頂級酒餚交織出的風味絕對讓人沉醉。餐期隨後奉上穩健不出錯的 12 貫握壽司，其中又以穴子與兩款鮮蝦表現最為亮眼，最後還能追加一貫油脂豐盈的比目魚緣側（えんがわ）。這家店每個月一號準時在 Tablecheck 開放預約，從福井站打車約 10 分鐘（車資約 1k5 日圓）或搭乘福鐵到田原町站步行皆可抵達。雖然蟹季菜單的性價比見仁見智，但其酒餚與地酒的夢幻聯動，依然是來到福井旅遊時非常適合順路排入行程、優雅品嚐的一家頂級壽司 Omakase！
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