日本物價持續上漲,消費者的外食選擇也悄悄改變。日本媒體針對全國10代至60代共300名男女進行問卷調查:「高物價下最常選擇的連鎖餐廳」,結果薩莉亞(Saizeriya)以壓倒性票數奪得冠軍!在經濟壓力下,民眾紛紛選擇以「平價」與「穩定品質」並行的餐飲品牌,這些餐廳在台灣也相當常見。

日本調查「最愛平價餐廳」排名曝光!薩莉亞大勝、台灣賣場常見連鎖餐廳也上榜!

日本調查「最愛平價餐廳」排名曝光:薩莉亞「最強CP值」選擇

日本調查「最愛平價連鎖餐廳」結果顯示,薩莉亞以148票高居第一,普遍認為這間以平價義大利料理聞名的連鎖餐廳,之所以在物價高漲時期獲得消費者青睞,關鍵在於其「價格維持政策」,許多主打菜色即使在通膨壓力下仍堅守低價,食材品質也未因物價而變差。消費者在問卷中紛紛讚揚「素材講究、本格義大利風味」、「品質穩定、沒有地雷」,這種「平價卻不廉價」的定位,成為薩莉亞在經濟寒冬中的致勝關鍵。

丸龜製麵也上榜!

第二名的「Gusto」(ガスト)是日本知名的平價家庭餐廳,同樣主打洋食風味,透過「高折扣率的優惠券」和「日替午餐(類似台灣商業便當)」的高CP值組合吸引家庭客層。第三名則是台灣賣場也常見的丸龜製麵,這家烏龍麵連鎖以「低單價+快速供餐+穩定麵質」的三角組合獲得消費者認可,能夠自由選擇多樣菜色是備受喜愛的主因。

日本調查「最愛平價餐廳」排名曝光!薩莉亞大勝、台灣賣場常見連鎖餐廳也上榜!

在台灣人也有超高人氣的牛丼御三家: Sukiya(すき家)、吉野家(Yoshinoya) 與 松屋(Matsuya)未列於排名中,編輯也很好奇在日本人心目中這三間又會是怎麼選擇呢?

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