2026 年世界棒球經典賽在東京熱血開打,不少台灣球迷紛紛飛往日本應援中華隊。除了衝進東京巨蛋看球賽,把應援氣氛拉到最滿之外,當然也不能錯過東京的各種美食!說到日本必吃,拉麵絕對是榜上常客,因此如果你正在搜尋「東京拉麵推薦」,這篇一定要收藏!本回編輯特別精選 5 家到東京必吃的超人氣拉麵店,從濃郁系豚骨、清爽系醬油到排隊名店通通有,看完比賽後直接安排一碗熱騰騰拉麵,才算是完整的東京行程!
2026 東京拉麵推薦必吃總整理
東京拉麵推薦 1. 楢製麵 nara seimen
東京拉麵推薦 2. homemade 麦苗拉麵
東京拉麵推薦 3. 鴨 to 葱
東京拉麵推薦 4. Ramen Jazzy Beats
東京拉麵推薦 5. 牛骨拉麺磯川

東京拉麵推薦 1. 楢製麵 nara seimen
如果你自認是雞湯系信徒,那這間位於西新宿與代代木之間的神級店舖「楢製麵」絕對要收藏。他們家最有名的視覺擔當就是那「一整條竹筍」雞湯拉麵,光看就超吸睛!店家主打誠意滿滿的無添加精神,店員衣服上大大的「無添加」就是品質保證。湯頭部分是重口味也會愛上的香濃雞白湯,配上軟而不爛、掛湯力一流的細麵,每一口都是精華。肉食怪也不用擔心,一碗就能吃到雞胸、豬里脊和厚實五花肉三種叉燒,口感層次超豐富。最後老司機才懂的隱藏吃法:一定要加那罐靈魂「藤椒粉」,鮮味直接原地升華!雖然店面小小的只有吧台位,但翻桌快且下午不休息,逛累了隨時衝一波都行

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2026 年世界棒球經典賽(WBC)結束後,台美混血外野手費仔(Stuart Fairchild)持續成為台灣球迷熱議焦點。經典賽官網近日以大篇幅專訪登出他的故事,費仔在訪談中坦言:「中華隊完全擁抱我,對此我感激不盡。」這段話讓台灣球迷集體 ...2026-04-20
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台灣旅日投手徐若熙在日職開季表現亮眼,不僅吸引大聯盟記者追蹤,連韓國體育媒體也坐不住了。韓國《體育朝鮮》近日以「亞洲最強、在日本也通用的台灣投手……韓國投手全軍覆沒」為題,將台韓兩地投手在日職的發展現況做了一番比較,並直言韓國在培養新生代投 ...2026-04-14
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2026年世界棒球經典賽(WBC)場邊最吸睛的女神回來了!費爾柴德 費仔(Stuart Fairchild)的妻子漢娜·費爾柴德 費嫂(Hanna Fairchild),將親赴台北天母棒球場擔任開球嘉賓,還要登上應援舞台與味全龍啦啦隊「小龍 ...2026-04-05 更新
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效力西武獅的台灣外野手林安可,近期在日職賽場上交出亮眼成績。他在最新一場對戰歐力士猛牛(Orix Buffaloes)的比賽中,面對左投宮城大彌敲出擊球初速高達172.8km/h的安打,同時完成連續5場安打的里程碑,讓球迷紛紛驚呼「Raw ...2026-04-02
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隨著 2026 年 WBC 世界棒球經典賽落幕,世界棒壘球總會(WBSC)稍早正式公佈最新的世界棒球排名,台灣隊以 5,302 分續居世界第 2,與榜首日本的分差從原本的 1,564 分大幅縮小至 1,035 分,而在本屆經典賽奪冠的委內瑞 ...2026-03-27 更新
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本屆世界棒球經典賽,台美混血球員「費仔」費爾柴德(Stuart Fairchild)接連在對捷克、南韓的比賽中轟出全壘打,精彩表現讓他在台灣人氣急速攀升。這股「費仔效應」不只讓球迷瘋狂,也帶動一波台裔球員大搜查熱潮,中職秘書長楊清瓏也在此時 ...2026-03-25 更新
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台灣棒球近年在投手培育上交出亮眼成績單,今年世界棒球經典賽更端出一批時速 155 公里的強投陣容。而在青少年層級,一名國中尚未畢業的台非混血投手歐子喬,正以驚人的球速和身體條件,讓美國職棒與日本職棒的球探同時鎖定,每場比賽本壘後方幾乎座無虛 ...2026-03-25 更新
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台灣棒球迷的「挖人功力」再度發威!繼去年發現效力小熊小聯盟的龍恩「龍仔」(Jonathon Long)擁有台灣血統後,球迷最近又找到一位同樣具有台灣血統的年輕投手,目前就讀維吉尼亞大學大一的諾亞約德(Noah Yoder)。這位才 18 歲 ...2026-03-25 更新
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北海道日本火腿鬥士投手達孝太日前在觀看世界棒球經典賽(WBC)後,罕見地公開發表對日本棒球現況的危機感。他直言感受到日本與世界強隊之間的差距正在拉大,並點名棒球環境的根本問題——孩子能不能在公園自由打球,可能才是決定一個國家棒球實力的關鍵。 ...2026-03-20
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韓國職棒起亞虎(KIA Tigers)三壘手金倒永(김도영)在 2026 年 KBO 熱身賽中正式亮相,這也是他繼世界棒球經典賽(WBC)後的首次出賽。擔任四棒指定打擊的他,全場 3 打數掛零,未能敲出任何安打,最終起亞虎也以 5 比 7 ...2026-03-19
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擁有台灣血統的亞利桑那響尾蛇明星外野手「卡仔」柯賓卡洛爾(Corbin Carroll),日前接受採訪談到代表美國隊出戰世界棒球經典賽是「很自然的選擇」,同時也分享對台灣球迷的深刻印象。這位 25 歲的台裔大聯盟球星雖因傷無緣本屆 WBC ...2026-03-19
nara seimen
地址:2 Chome-26-2 Yoyogi, Shibuya, Tokyo 151-0053 日本
東京拉麵推薦 2. homemade 麦苗拉麵
如果你是醬油拉麵派,這間在拉麵迷之間討論度超高的「Homemade 麦苗」絕對值得排進東京拉麵清單!店家在日本美食評價網站 Tabelog 的東京拉麵百大榜單中名列第 3,可說是許多拉麵控心中的朝聖名店。雖然地點已經接近川崎、離東京市區有點距離,但人氣依舊高到不行,招牌醬油拉麵金黃色清澈湯頭看似清爽,實際卻藏著滿滿功夫,湯底以雞高湯為基底,融合柴魚與多種海鮮熬製而成,入口能感受到層層堆疊的鮮甜與自然油潤感,純粹用食材堆出深度。配料部分則鋪上微微炙烤過的牛肉與豬肉叉燒,粉嫩色澤看起來就讓人食慾大開,肉質軟嫩、香氣十足,整體風格是典型又精緻的東京系醬油拉麵!


homemade 麦苗拉麵
地址:6 Chome-11-10 Minamioi, Shinagawa City, Tokyo 140-0013 日本
東京拉麵推薦 3. 鴨 to 葱
主打鴨湯拉麵的人氣名店「鴨 to 葱」在東京拉麵圈一直都有超高討論度,晚餐時段幾乎天天排隊爆滿,但好在店家 24 小時營業,想避開人潮可以選擇半夜來吃宵夜,像是凌晨時段通常只要等十幾分鐘就能順利入座。招牌鴨湯拉麵一上桌就先用香氣攻擊味蕾,第一口湯頭鴨香直接撲鼻而來,濃郁卻不油膩,瞬間讓人眼睛一亮。喝到後面風味會慢慢變得溫和順口,雖然層次不是走爆擊型,但整體屬於舒服耐喝的類型,冷冷的天氣來上一碗真的很療癒。搭配軟嫩鴨肉與熱騰騰麵條,整碗就是典型的「comfort food」代表!


鴨 to 葱
地址:6 Chome-4-15 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005 日本
東京拉麵推薦 4. Ramen Jazzy Beats
如果你是濃郁系拉麵愛好者,「Ramen Jazzy Beats」很值得排進東京拉麵清單。店鋪距離東京地鐵日比谷線的中目黑站步行約 5 分鐘,是人氣店 Ramen Break Beats 去年新開的三號店。延續品牌一貫的質感風格,店內主打「雞煮干拉麵」,一上桌就先被精緻擺盤吸引,湯面浮著細緻泡沫,透出煮干特有的卡其色澤,香氣撲鼻。入口後會發現和印象中的煮干拉麵不太一樣,少了常見的苦味,整體更圓潤順口,碗緣灑上的香料也巧妙增加層次感,讓味道更立體。慢煮叉燒軟嫩不油膩、溏心蛋濃郁滑順,連餛飩與海苔等配料都相當加分,距離中目黑逛街區也非常近,如果剛好在附近走逛,記得留個胃給這碗不少人願意連吃兩餐的高水準拉麵!

Ramen Jazzy Beats
地址:日本〒153-0051 Tokyo, Meguro City, Kamimeguro, 3 Chome−5−25 中目黒高架下 59
東京拉麵推薦 5. 牛骨拉麺磯川
想找一碗視覺與味覺都超有衝擊力的拉麵,可以把「牛骨拉麺磯川」加進清單!這間店主打少見的「100% 牛骨湯」,搭配粗麵條打造出相當有個性的拉麵風格。一上桌就會先被份量震住,肉片幾乎鋪滿整個碗緣一整圈,誠意滿到不行,光吃三分之一碗就已經很有飽足感。湯頭以牛骨長時間熬製,香氣濃郁卻不會過於油膩,喝起來厚實又順口;搭配帶有嚼勁的粗麵條,每一口都很有存在感。配料部分更是豪華,和牛叉燒、溏心蛋一起入口時香氣直接爆開,肉香與濃厚湯頭完美融合,讓人越吃越上癮。如果敢吃辣,也很推薦點帶麻辣風味的版本,香氣更有層次;若偏好清爽一點,則可以選牛白湯,再加上一點店家自炒辣椒提味。重點是價格相對親民,整體 CP 值直接拉滿!


牛骨拉麺磯川
地址:2 Chome-1-10 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005 日本
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