還記得前陣子在台灣夜市、烘焙坊與社群爆紅的「脆皮奶油烤年糕」嗎？如果你還在回味那股鹹甜滋味，現在韓國街頭的流行指標已經換人當了！從 2025 年末開始，韓國社群就被一款名為「두쫀쿠」的甜點全面洗版，這股熱潮一路延燒至 2026 年初仍未停歇。根據韓國流通業界統計，南韓連鎖超商 CU 推出的相關產品，短短 3 個月內就狂賣 180 萬個；而在韓國外送霸主「外送的民族」App 上，搜尋次數更暴增了 25 倍。這股開心果巧克力旋風也引起台灣高度關注，《網路溫度計 DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO 大數據關鍵引擎》調查，發現「杜拜巧克力 Q 餅」近一個月的熱門關鍵字中，「張員瑛、開心果、大排長龍、爆紅、人氣、黑白大廚」全部上榜，可見這款甜點已成為橫跨台韓的最強話題。
杜拜巧克力 Q 餅口感如何？
這款讓韓國人排隊排到天荒地老的「두쫀쿠」，中文譯名是「杜拜巧克力 Q 餅」或「杜拜巧克力軟曲奇」。它改良自先前全球缺貨的杜拜巧克力磚，將原本厚重的外殼，變身為更精緻的軟餅乾或麻糬甜點。它之所以能取代傳統巧克力，關鍵在於「極致的反差口感」。外層是極度軟糯 Q 彈的棉花糖外皮，內餡則包裹著 100％ 濃郁開心果醬與金黃酥脆的「卡達伊夫（Kataifi）」。這種獨特的層次感，也征服了無數網友的味蕾，吃過的人紛紛表示：「咔滋咔滋的口感，重點是不會太甜」、「外皮 QQ 的裡面脆脆的，口感很不錯」、「好吃的真的外皮很軟但不黏，裡面內餡很脆不死甜」。雖然單價不便宜，但多數人仍認為「真的很好吃耶，能理解瘋狂的原因了」、「雖然有點貴，但值得一試」。
-
IVE 成員張員瑛在金浦機場護照查驗時雙手抱胸、單手抽走護照的畫面引爆爭議，網友批評「明星病發作」。同團秋天雙手接護照並鞠躬的對比畫面被翻出，讓輿論持續延燒。支持者則認為當時現場媒體雲集，不應僅憑單一片段就對態度妄下定論。 ...2026-06-05 -
在畢業季期間，台灣校園常見的名人祝福影片再度成為話題焦點。近日有師大附中學生於社群平台 Threads 分享一段特別的畢業祝福影像，內容包含韓國人氣女團 IVE 成員張員瑛、CORTIS 成員嚴成玹與 James（趙雨凡）跨海錄製的畢業祝福 ...2026-06-03 -
韓國頂級女團 aespa 近日攜全新專輯《LEMONADE》強勢回歸樂壇，除了成員們舞台上的精湛演出與百變造型外，在各大社群平台上竟意外掀起另一個討論熱潮。近日有網友發現，在最新打歌舞台影片中，一名站在成員 Karina（劉知珉）身後的正妹 ...2026-06-02 -
IVE 成員張元英現身澳門世界巡迴演唱會活動，腳踩拖鞋、造型輕鬆隨性，相關照片一出立刻在粉絲圈瘋傳。韓國娛樂媒體以「穿拖鞋也完美的比例」為題大篇幅報導，粉絲留言直呼「這個比例根本不是人類」。 ...2026-05-26 -
IVE 人氣成員 張員瑛憑藉身高 173 公分的逆天身材比例與精緻甜美的外型，擄獲大批粉絲喜愛，過去曾因外界瘋傳張員瑛爸爸是台灣人，而有台灣血統，引發關於張員瑛國籍與家世背景的熱烈討論。近日張員瑛在接受雜誌專訪時，首度回應動畫電影《Kpop ...2026-05-22 -
IVE 成員張員瑛（Jang Wonyoung）21 日在個人 Instagram 曬出一組居家美照，身穿睡衣、披著招牌長髮優雅躺在客廳沙發上，畫面一出立刻讓粉絲全數看傻，不是因為她的顏值，而是那張大到誇張的紅色沙發，以及背後那個寬敞到令人 ...2026-05-21 更新 -
IVE成員張員瑛（Jang Wonyoung）向來是時尚活動的焦點人物，代言不斷、鎂光燈從未離身。然而日前她與演員金智媛（Kim Ji-won）、邊佑錫（Byeon Woo-seok）一同出席寶格麗（BVLGARI）品牌活動，一段合照現場的 ...2026-05-17 更新 -
韓國人氣女星 IVE 張員瑛近日與好萊塢影星安海瑟薇（Anne Hathaway）、梅莉史翠普（Meryl Streep）同框，引發關注。近日，《韓國VOGUE》於 22 日公開一段專訪影片，三人因電影《穿著Prada的惡魔2》（THE D ...2026-04-25 -
日本恐怖漫畫大師 伊藤潤二 與韓國女團 IVE 罕見跨界合作，親自操刀繪製專輯封面，消息一出立刻引發熱烈討論。這組意想不到的組合讓粉絲又驚又喜，不少人更第一時間投入「認人挑戰」，試圖辨認畫中成員。 ...2026-04-17 -
DIVE 的心聲主辦單位聽到了！韓國頂流女團 IVE 的台北小巨蛋演唱會《SHOW WHAT I AM》正式宣布加場，從原定 9 月 11、12 日兩場擴大為連唱三天，9 月 13 日（日）加場場次的門票將於 4 月 8 日（三）上午 11 ...2026-04-07
黑白大廚安成宰挑戰失敗？女兒嚴格指導售後服務影片爆紅！
這波熱潮的助燃劑，除了有「帶貨女王」IVE 張員瑛在 IG 的美照加持、少女時代潤娥親手製作認證外，最有趣的插曲莫過於《黑白大廚》評審安成宰的挑戰。安成宰日前在 YouTube 頻道挑戰製作這款甜點，起初為了孩子的健康，他堅持把內餡改成加入大量小麥碎屑的「健康版」，結果做出了與原版截然不同的營養棒。女兒詩英吃了一口後無情吐槽，網友更是笑翻留言：「我沒明白你的意圖，白鯨爸爸被淘汰了」、「這大概是安成宰人生中第一次收到這麼多關於廚藝的惡意評論」。
面對排山倒海的「民怨」，甚至連自家餐廳 MOSU 的客人都忍不住關切，意識到「事態嚴重」的安成宰趕緊推出了雪恥影片。有趣的是，這次製作過程完全「反轉」，由女兒詩英主導，平時嚴肅的安成宰則淪為「看女兒眼色」的小助手。在詩英嚴格的標準把關下，兩人終於合力做出還原度 100％ 的正宗版本。品嚐後詩英滿意直呼：「和爸爸一起做的更好吃」，安成宰也露出如釋重負的幸福微笑，網友則逗趣留言：「安成宰生存」、「安成宰看眼色的樣子真的太搞笑了」、「影片一天就突破 500 萬，太厲害了」。
單顆破百元值得嗎？開心果原料飆漲恐成下一個糖葫蘆泡沫？
目前「杜拜巧克力 Q 餅」在韓國的熱度已達到巔峰，市面上甚至出現了將內餡塞滿的「杜拜鯽魚餅」等獵奇衍生品，但韓國業界卻開始出現擔憂的聲音。韓國媒體分析指出，最大的致命傷在於「過高的定價門檻」。由於核心原料「開心果」近期價格飆漲約 2 倍，導致這款甜點單價不斐，一顆就要價約台幣 100 至 200 元，相比過去平價好入手的糖葫蘆，消費者嘗鮮後很難頻繁回購。在一份針對韓國自營業者的調查中，高達71％的受訪者也認為這股熱潮將是「糖葫蘆翻版」，預測會像煙火般快速消散。不過，在熱潮退去之前，這款集結視覺、口感與話題於一身的「杜拜巧克力 Q 餅」，絕對還是 2026 上半年值得打卡的奢華小確幸。
2026 全台 5 家杜拜巧克力 Q 餅推薦總整理
杜拜巧克力 Q 餅推薦 1. SIROO CAFE
地址：台北市大同區民生西路 171 巷 7 號 1 樓
杜拜巧克力 Q 餅推薦 2. 舔舔手馬卡龍 Melting Finger
台北赤峰店： 台北市大同區赤峰街 37 巷 1 號
台北忠孝店： 台北市大安區忠孝東路四段 17 巷 30 號
台北北車店： 台北市中正區忠孝西路一段 49 號 B1（靠近 M3 出口下方連通道）
台中甜點咖啡店： 台中市北區太平路 175 號 1 樓
杜拜巧克力 Q 餅推薦 3. 墨暮達甜點工坊 Momuda
地址：台北市大同區民族西路 223-14 號 1 樓
杜拜巧克力 Q 餅推薦 4. 拌伴 (BANBAN) 健康韓食
地址：台北市中山區錦州街 298 號
杜拜巧克力 Q 餅推薦 5. burp studio 飽嗝
地址：新北市林口區竹林路 1-3 號
由於各店家每日製作數量有限，建議出發前先至店家官方社群確認當日供應狀況。
食用小撇步：建議冷藏保存。食用前在室溫下回溫 3 至 5 分鐘，口感最佳！切記不可長時間微波，以免外層棉花糖融化，失去 Q 彈口感喔。
【本文獲《網路溫度計DailyView》授權轉載。】
延伸閱讀：
什麼是蒸壽司？崔康祿《黑白大廚2》奪最高分！I人主廚金句連發超圈粉
2026 壽司郎魔物獵人開搶！藏壽司三麗鷗扭蛋倒數 必收周邊攻略
什麼是「生可樂」？日本爆紅飲料登台 爆紅原因、被稱「賓周水」理由一次看！
奶油烤年糕 Threads 爆紅！這 4 大品牌網友怎麼評？熱門關鍵字揭曉爆款
本站圖片部分取自於網路，如有版權使用疑慮煩請告知。