3/3 元宵節即將登場,除了提燈籠、猜燈謎,最重要的儀式感當然就是吃湯圓啦!不過今年不想排隊買現煮?直接鎖定「2026 冷凍湯圓推薦」清單更聰明,不只方便囤在冰箱,想吃隨時煮,口味還越來越狂,從經典芝麻、花生到爆漿系、聯名款通通有。本回編輯特別幫大家精選 5 款必吃冷凍湯圓,甜黨鹹黨都能找到本命款,另外再加碼教你湯圓怎麼用氣炸鍋做出外酥內 Q 的新吃法,讓今年元宵節直接升級成「湯圓自由」!
2026 冷凍湯圓推薦必買總整理
冷凍湯圓推薦 1. 桂冠花生小湯圓
冷凍湯圓推薦 2. 桂冠芝麻湯圓
冷凍湯圓推薦 3. 桂冠抹茶湯圓
冷凍湯圓推薦 4. 義美鮮肉湯圓
冷凍湯圓推薦 5. 桂冠紅白小湯圓
加碼推薦湯圓氣炸方法
2026 元宵節是什麼時候?
2026 年的元宵節是在 3 月 3 日(星期二)。這天是農曆正月十五,也是傳統賞花燈、吃湯圓的日子。

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湯圓跟元宵差別?
早期元宵節吃的元宵是用餡料沾水,在糯米粉中滾製而成, 而包餡湯圓則是先以糯米粉加水揉製糯米粉糰後,將餡料包入搓揉成球型。


冷凍湯圓推薦 1. 桂冠花生小湯圓
相信大家都吃過一般的花生湯圓,但幾天編輯要特別來推薦的是這款外形較小的「桂冠花生小湯圓」,這款因為較小所以也較好入口,會有一種類似珍珠的食感,裡面的花生香甜濃郁,比起大顆版本的,小版本的包餡花生湯圓較低,怕太甜的讀者可以試試看這款!

冷凍湯圓推薦 2. 桂冠芝麻湯圓
第二款就是甜湯圓界的王者,「桂冠芝麻湯圓」的外皮煮後 Q 彈有嚼勁,咬一口就能吃到內餡的芝麻流心,芝麻餡吃起來有濃濃的芝麻香氣及甜味超級療癒,最近更是流行起了不用煮的,用煎的或是氣炸的,湯圓吃起來別有一番風味!

冷凍湯圓推薦 3. 桂冠抹茶湯圓
「抹茶控」們絕對不能錯過這款「桂冠抹茶湯圓」,這款一樣有 Q 彈有勁的湯圓皮,內餡抹茶搭配百年京都抹茶粉製成,吃起來甘甜不苦澀又帶著抹茶的濃郁,特別適合煮在紅豆湯裡面!

冷凍湯圓推薦 4. 義美鮮肉湯圓
鹹湯圓派也不用擔心,可以試試看這款 Dcard 網友大推的「義美鮮肉湯圓」,外皮有嚼勁搭配多隻鹹香的肉餡,可以煮在米粉湯或是帶有紅蔥頭的湯頭當中,感受肉汁在口腔噴發的過癮!

冷凍湯圓推薦 5. 桂冠紅白小湯圓
相信也有人比起包餡湯圓夠喜歡吃一般的紅白湯圓吧!「桂冠紅白小湯圓」就是最一般的紅白湯圓,小小的湯圓黑很好入口,吃起來 QQ 彈彈,也不會有奇怪的粉味,煮在紅豆湯裡面簡直是絕配!

冷凍湯圓怎麼氣炸?
今天要推薦大家兩種氣炸湯圓的方式!第一種就是單純的氣炸湯圓,將冷凍湯圓直接從冷凍庫拿出來不用解凍,在氣炸鍋內鋪上烘焙紙,將冷凍湯圓外面刷上一層薄薄的油,用氣炸鍋 180℃ 烤 15 分鐘,中間每隔五分鐘記得觀察一次,並幫湯圓翻面就完成了。如果想吃得更酥脆,可以再多烤 5 分鐘!第二種氣炸方法是進階版,準備蛋塔酥皮及湯圓,蛋塔皮須先解凍、湯圓不用解凍,將蛋塔皮包著湯圓裹成圓形,放入氣炸鍋,表面刷上蛋黃液,再撒上一點黑芝麻,180℃ 烤 12 分鐘,中途翻面一次面就完成,外酥內嫩還會爆漿!


以上就是此次推薦給大家的 5 款冷凍湯圓及氣炸湯圓的製作方式,大家趕快趁元宵節時吃起來吧!最後亦可延伸閱讀:2026 元宵節是哪天、有放假嗎?禁忌、運勢一次看!
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