2022跨年 / 台東「長濱」三天兩夜跨年行程推薦，到花東調節生活配速，讓新的一年順風順水

歲末將至，因為疫情停擺的世界又被歡樂的聖誕節與跨年啟動，驀然回首才發現，被疫情偷走的 2021 先別說沒幹大事了，還被生活的狗屁倒灶填滿，休假主管響不停的訊息、恐龍客戶的無理怒吼、每天早上完美錯過的公車、媽媽的阿姨的大伯的舅公的過度關心 …… 已經不是兩杯珍奶或是幾雙限量球鞋可以解決的了，但是沒關係，跟著 JUKSY 準備的「東部跨年三天兩夜懶人包」到花東重整自己，9 個景點走完包準愛情、事業都能順風順水！

1. 獨立書店「書粥」
2. 萬年海蝕穴「八仙洞」
3. 私廚料理「齒草埔料理人的家」
4. 海景咖啡廳「龍星花園」
5. 金剛大道
6. 巨大少年咖啡館
7. 傳統技藝炒海鹽「永福野店」
8. 吳若石神父按摩
9. 法式餐廳「Sinasera 24」

圖片來源：xcelia_6026x、shinlong_garden＠instagram

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職場的每一天都是戰鬥，比狠比快比誰最會，就讓花東的慢慢來調節生活的配速，台東分為山線及海線，因此即便地圖上看起來是隔壁城鎮，但實際上都需要翻山越嶺或是繞道而行，安排行程時需特別注意，建議分成山、海線遊玩。這次推薦海線的「長濱」，有人說，長濱是最難到達的地方，或許正因如此，這裡有著有別於台灣任何地方的獨特性，自成一個長濱宇宙。

DAY 1

連小孩都可以託管的獨立書店「書粥」

即使在大城市開獨立書店都不是件易事了，老闆高耀威還是毅然決然的在長濱開疆闢土，開張了一間為信念而生的書店「書粥」，沒想偉大，就想在一個喜歡的地方做一件喜歡的事。服務項目包山包海，從新書販售、二手書交換到「小孩臨時託管」都是管轄範圍，更顯出社區型書店與在地的緊密連結，另外特別的是，書粥還有以 7 天為單位的顧店換宿項目，讓你真正的融入長濱日常，下次不妨帶著你的故事來，或者來這裡帶走你的長濱故事吧。

彷彿穿越時空的蟲洞「八仙洞」

圖片來源：東部海岸國家風景區官網

想看壯闊的風景，花東永遠不會讓你失望，八仙洞有著距今三萬年的距離，是台灣唯一國定的舊石器文化遺址。由於原本像亞特蘭提斯一樣藏於海平面以下，但隨著地殼隆起而見天日，擁有多個鬼斧神工的海蝕洞穴，傳說有位阿美族美女在此處被處死後，隆起了許多海蝕峭壁，這樣淒美的神話讓八仙洞更添傳奇色彩，走進洞穴像是穿越時空的蟲洞一般奇幻。

遲到就不能進入的私廚料理「齒草埔料理人的家」

在台 11 線公路上，有間前不著村，後不著店的私廚料理「齒草埔料理人的家」，在私宅擺上幾張典雅的餐桌，就開始一場又一場的宴席，即便僅接受預約、嚴格要求準時與安靜、不依據個人喜好、過敏與否調整菜色等等堅持，依然讓許多人遠到而來，享受一場能夠靜靜感受料理時刻。

murmurfei＠instagram

DAY 2

360 度零死角無敵海景「星龍花園」

長濱有著最遼闊又看不膩的一片海，順著蜿蜒山路而上星龍花園，360 度零死角的太平洋就這樣沒有盡頭的往地平線流淌而去，值得讓你待上整個午後，在城市怎麼樣都失聯的平靜，終於在這裡找回來了。

星龍花園擁有 360 零死角的無敵海景

圖源：星龍花園 FB

山海雙重滿足「金剛大道」

人生已經有無數個選擇要做，出來玩誰還做選擇，有「東海岸伯朗大道」之稱的金剛大道，背山面海雙重滿足，這裡因山形似金剛頭而得其名，不同於伯朗大道的平坦阡陌，金剛大道則是層層疊疊的梯田景觀，收割時期會因為地形交疊而有漂亮的顏色層次，漫步在筆直的金剛大道，就這樣一路走向美的國度吧。

用理想生活沖一杯咖啡「巨大少年咖啡」

沒有咖啡因無法開啟一天的上班族，就讓巨大少年咖啡補給每日所需。原為高雄人的老闆被長濱的土黏住在這裡落地生根，就像他在粉專自介寫的：不是追求夢想，而是想過的生活，當你被生活與工作夾殺，點上一杯老闆用理想沖出的咖啡佐以無邊無界的太平洋，或許很多解不開的糾結，都可以真的沒關係了。

DAY 3

即將失傳的炒海鹽技藝「永福野店」

想要深入當地，最快的方式就是在地人帶路，「永福野店」由當地居民組成，提供炒海鹽、香草種植、文化導覽 …… 等等活動，其中，炒海鹽是阿美族近乎失傳的傳統技藝，不但需要依據天氣跟潮汐決定取水與否，前置的過濾、烹煮海水等等程序更是繁複，最後的手炒海鹽更是功夫活，力與技必須拿捏的釐米不差，不像表面看起來像炒菜那般容易。由於長濱沒有外力污染這樣得天獨厚的條件，才得以炒出味道純淨的海鹽，吸引許多高級餐廳使用永福炒海鹽入料理，像是之後會提到的法式餐廳 Sinasera 24 便是其一。能夠親眼見到這樣珍貴的文化資產，早已被爆炸資訊掏空的靈魂，終於得到一些撫慰。

出來又是活跳跳一條龍「吳若石神父按摩」

圖片來源：吳若石神父足部健康驛站 FB

來台超過五十年的吳若石神父，自 1970 年來長濱後便紮根於此，老毛病風濕關節炎在接觸腳底按摩後改善許多，也促使他推廣腳底按摩，不但出了書還將其企業化，訓練出多位專業的按摩師，也創造更多就業機會，按摩環境雖然不若城市金碧輝煌，但專業度分毫不減。這一年積累的怨氣、鬱氣、火氣，到長濱天主堂疏通一番，直接一路暢通到新的一年。

米其林三星硬核實力「Sinasera 24」

長濱可以說是全台擁有最多無菜單料理的地方，太平洋就是他們的冰箱，永遠不知道今天冰箱裡會出現什麼食材，從豪邁快炒到精緻的法式料理應有盡有，Sinasera 24 便是遠近馳名的無菜單法式料理之一。Sinasera 在阿美族語中意為大地，而 24 則是指餐廳順應 24 節氣的食材製作餐點，主廚「楊柏偉」帶回擔任法國米其林三星主廚的硬核實力，結合自己過去曾生活在長濱這塊土地的熱愛與經驗，端出一道道長濱在地食材直送餐桌的法式料理。現在，Sinasera 24 早已是各界饕客不辭千里也一定要拿下的餐廳，你也要加入饕客們的行列了嗎？

Sinasera 24 是饕客心目中擁有應和實力的法式餐廳。

Sinasera 24 FB

雖然長濱是台灣版的遠得要命王國，但也相對過濾不少人潮，厭倦被人潮推著走的跨年行程，到長濱淨土「泡泡旅遊」，老闆訊息引起的偏頭痛、豬隊友帶來的胃食道逆流 …… 大病小痛通通都可以不藥而癒，如果三天兩夜不夠，那就一口氣終結累積的年假，在花東壯遊吧：蘇花三天兩夜景點懶人包，打卡秘境、隱藏版美食大公開！