今年 53 歲的蘇格蘭廚師戈登拉姆齊（Gordon Ramsay）可以說是當今全球最家喻戶曉的料理名人，在 2005 年他進軍美國拉斯維加斯開啟《地獄廚房》（Hell's Kitchen）料理選秀節目，讓這位總是在廚房「出口成髒」的憤怒主廚更是在全球知名度飆漲。《地獄廚房》通常分成「女生紅隊」和「男生藍隊」，在比賽中期就會男女隊員對調混合參賽，並選出唯一的冠軍獲勝者，而總是在廚房前趕著要驗收每位參賽者烹飪出來料理的戈登，在節目中曾經飆出「IT'S RAW」、「Fuck Off」等經典名句的戈登也被廣大網友共稱為「地獄廚神 」。（看更多：戈登《地獄廚房》贏得比賽的冠軍現在都在哪裡？第 10 季 Christina 絕對是最大贏家！）
根據英國媒體的最新報導，由於光是在英國的 50 家旗下餐廳就為他賺進 151 萬英鎊的利潤，戈登拉姆齊計畫在接下來的 5 年之內全力進軍亞洲，希望迅速在亞洲各國開設多達 200 間戈登餐廳！
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看過《地獄廚房》節目的觀眾肯定都知道，戈登的招牌菜就是「惠靈頓牛排」。這道英國名菜是以上好的菲力牛柳大火煎上色，然後塗上鵝肝醬，再蓋上酥皮烤焗而成，許多參賽者在放入烤箱後時常不是烤得太生就是太熟，導致被戈登破口大罵。
節目《地獄廚房》的拍攝地點拉斯維加斯餐廳，現在也成為了許多人前往賭城觀光必訪景點之一。餐廳內可以直接看見《地獄廚房》的開放式廚房，所有廚師都會穿上藍隊和紅隊的經典賽服為所有顧客烹飪料理，在這裡所有戈登迷都能點到《地獄廚房》的招牌菜，包含惠靈頓牛排和參賽者每次都煎不好的「死亡扇貝」。
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▼現在戈登爆出預計來亞洲開設多達 200 間新餐廳的消息，你是否也期待這位「地獄廚神」能夠插旗台灣呢？尤其是《地獄廚房》節目的忠實觀眾們，肯定都會很想品嚐一口戈登式的惠靈頓牛排風味！最後亦可延伸閱讀：想模仿「地獄廚神」戈登！貝克漢商談 Netflix 開設料理真人秀，看世界最性感男人做菜！
source：dailymail
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